[中菜] 什錦廣東粥

主材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* c$ }; e9 J  F( f# J
水4斤、大骨1斤、烤過的魚骨2兩、陳皮2錢、蔥1兩、薑1兩、米酒2大匙、蓬萊米1杯、玉米醬、鹽、胡椒粉、香油、油條、豬肝、豬絞肉半斤、蛋
2 X9 @# J" A5 `. t6 l, qds-hk.net
+ G& I: r  {" w- ~. f( @  _ds-hk.net作法：! ~2 ]7 S0 @! S4 u1 x4 h
1. 燒一鍋水，放入大骨、魚骨(川燙後再烤)、陳皮(洗過)、蔥、薑、米酒熬煮2小時為高湯。ds-hk.net7 j& i3 e5 ~: E# l4 e
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 p# r5 d7 R& ?: {# s# v9 K0 M3 R$ A
2. 蓬萊米泡水1~2小時，加高湯一起滾1.5~2小時至濃稠為粥底。9 H& j) X1 Y, F& Y
3 G% k  F9 M' r2 R
3. 豬肝汆燙備用，豬肉以米酒、鹽、胡椒蔥花略醃備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ H4 `4 m, X1 t% k- d

/ R( b( Y) N, [/ V% b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4. 撈出適量粥底入小鍋，放入玉米醬、醃肉、豬肝、蝦仁、花枝、鮑魚一起煮滾，灑上蛋花裝碗，放上香油、油條、胡椒粉、蔥花、薑絲、肉鬆即可。(打蛋加少許水會較嫩)
' b4 {7 S* L1 S, a6 tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# o8 w$ I1 Q6 |1 m  y% Z9 V
※ 每日一計:讓豬肝保持軟嫩口感:豬肝泡油法→豬肝切薄片，加少許沙拉油砲10~15分鐘後，川燙變色即撈起泡冷水。