[西菜] 法式焗洋蔥湯

洋蔥湯做法簡單，法國人在準備晚餐時往往到最後才準備這道菜，完成後即可趁熱享用。
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地方菜系：西菜bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: A" i0 l0 D5 O# F( b
菜式類別：湯
8 T$ _; `( q4 {; M% ]5 hds-hk.net主要材料：蔬菜; m" B4 y; L, s5 G
煮法：煮ds-hk.net8 Z/ Z+ S3 Z0 Y6 s# R
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材料及份量:
, n, s3 C6 ^2 K牛油90克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 v! }& r8 P1 V$ B  V. B
洋蔥（切薄片）500克( ?0 ^7 Q5 c* Z- w. F) G
清雞湯（可自己製或用罐頭湯）１公升ds-hk.net% @' u. K' L7 I" I8 [4 l
瑞士芝士（磨碎）160克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, `8 P8 E# e" L4 C# D/ ]
法式麵包（切厚片）1至2片/ v9 z! Y" s" f$ Q1 z
鹽適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! s* O- Y  g/ X* C
胡椒粉適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, {* H  m6 v/ \
砂糖適量（如洋蔥夠甜可以不用）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# p0 N2 E& ], n  g6 e1 [1 x

: `4 E1 C' o) m- f' s& X% K☆夜玥論壇קds-hk.net! I7 u/ ?  E3 k! W+ `2 G2 I5 E
製法:
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; H: d- Y* D, l3 Vds-hk.net1. 將鍋熱，煮融牛油，放下洋蔥及砂糖，用慢火加熱20至30分鐘直至洋蔥轉為金黃色。
& L. {8 i* R2 c, S' ?8 K2 Tds-hk.net2. 加入清雞湯及調味料後煮20分鐘。
' u$ ?3 P/ ?% @  I) b: T☆夜玥論壇ק3. 將（2）注入焗盅內，加上法式麵包，灑上瑞士芝士，放入焗爐內焗至芝士融化即可。
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小叮嚀 ：
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1. 洋蔥不可以燒焦，否則湯會略帶苦澀味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& C& W3 |0 T/ b6 D3 W
2. 洋蔥的顏色越深，湯的顏色也越深。ds-hk.net  \+ j! D% s: t8 O: S5 p
3. 此湯可用不太新鮮的法式麵包製作。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 `8 W1 d5 _! s
4. 先將芝士灑在麵包上烘焗至金黃色，湯煮好後放上亦可。