[中菜] 豆豉鮮蚵

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鮮蚵 150公克
3 u/ D3 [; u* ~- e; T9 Q2 E☆夜玥論壇ק豆豉 5公克
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蒜苗 1支
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最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( y+ R& K9 i  [4 U; ?& M; H7 l; t7 E
糖 2小匙
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1 }8 V+ E1 t0 U$ p0 l+ m, s/ Uds-hk.net米酒 1小匙
% s. ]: w1 f7 U$ ^☆夜玥論壇ק醬油膏 1大匙
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【做　 法】 8 L! e( p5 b: x- E- t0 ~
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1.鮮蚵洗淨後用沸水汆燙，瀝乾備用。
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: S3 W* @/ p: ^) O& w☆夜玥論壇ק2.豆豉洗淨瀝乾；蒜頭切末；蒜苗切小段；紅辣椒切末，備用。
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3.熱鍋倒入適量的油，放入作法2的豆豉、蒜頭末、紅辣椒末及蒜苗段爆香，在加入作法1的鮮蚵及所有調味料輕輕拌炒均勻即可。