紫蘇梅肉醬里肌肉豬排〔已檢〕
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1. 將里肌肉切斷肉筋後片開但不要切斷,接著用肉槌敲打並去除多餘油脂備用。
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3. 將作法2的里肌肉片向內合起後,敲打邊緣使其密合。
) h6 c7 V U. H( }! |3 o: h4. 作法3的豬排兩面依序均勻沾上低筋麵粉、蛋液和乾麵包粉。☆夜玥論壇×§- G- t: d' A9 C* @6 z
5. 備ㄧ油鍋,熱油至175℃,將作法4的豬排放入鍋中油炸約4∼5分鐘撈起、瀝油即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 _) y' K: q% J) _& i) A" |# Q
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 20:02 編輯 ]