燕麥餅乾
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材料:
( [- R) \' s& o0 _* n# C3 k+ Q, X# _' n% F S- l9 W( P6 U, h" ]
1. 奶油80g
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2. 黃砂糖60g
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% f4 E. p3 [. t5 S4 s# F- B3. 蛋1個
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/ ?* y2 G5 T* ]' Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5. 泡打粉1/4小匙☆夜玥論壇ק; T% T E9 W8 k, b
1 p7 R/ i, d4 B: k- y( C9 u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6. 小蘇打粉1/4小匙☆夜玥論壇ק3 \& `, I ^& P; J" J" t
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7. 燕麥片1杯
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做法:ds-hk.net. V* N8 B: ?8 A& b7 y* z# t6 ~
% K5 W1 i* v3 u% _+ u☆夜玥論壇ק1. 奶油在室溫下放軟化~用攪拌器打勻.ds-hk.net) O2 U. S9 v( k/ R* ~
+ _( L# m; z1 wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 加入黃砂糖(比較香)~繼續攪打均勻.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 H5 L( h# R+ B2 C$ x0 @
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3. 蛋打散~分2~3次加入~每次加入後都要攪打到奶油和蛋均勻乳化後~才可加下一次的蛋液~直到所有蛋液和奶油都攪打乳化均勻(若蛋液一次加入過多~奶油會成蛋花狀~過多水分無法讓奶油吸收~影響奶油糊的品質~若真的不慎造成蛋花狀奶油~只好先篩一點麵粉拌勻~解救一下).
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4. 低筋麵粉+泡打粉+小蘇打粉混合均勻過篩~加入奶油糊中~以切開的感覺~翻拌按壓的方式~到粉和奶油均勻~看不到粉即可~不要過度攪拌.
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5. 加入燕麥片拌勻.
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6. 在烤盤上舖烤盤紙~用湯匙挖相同份量的麵糊排好(需相同份量相同間隔)~並將麵糊壓扁~放入預先以180度C預熱10分鐘的烤箱中~用180度C烤約20分鐘~熄火後留在烤箱中燜5~10分鐘(比較酥脆).最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. o4 u6 `% V8 H; J1 l$ [$ P6 C9 ~
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7. 將餅乾取出放涼~等完全冷卻後~隨即放入密封罐或密封袋中保存~以免吸收空氣中的水分而回軟.
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自製餅乾沒有防腐劑~
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?9 v! J% m, @# u( K: h ^ds-hk.net若數量太多無法在數天內吃完~最好放入冰箱中保存~
