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[小食] 廟口三明治

廟口三明治

本文來自:☆夜玥論壇קhttp://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:chembioorg 您是第932個瀏覽者
麵糰:
0 E6 c  q: R1 R4 J! u☆夜玥論壇ק水290克  快發乾酵母1大匙  高筋麵粉500克  細白砂糖80克 鹽1小匙  蛋1個  軟化奶油50克
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配料:
  U) n: @0 Q* |$ q- w/ F5 e☆夜玥論壇ק滷蛋3個 蕃茄2個 小黃瓜1條 火腿片14片 沙拉1小包最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 d0 v3 t% o' M  J# ^' @
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做法:
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+ j7 _) c, ~& \$ P/ R- G最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1. 將所有材料奶油除外,一起倒入攪拌鋼盆中,用慢速攪拌直到讓麵筋形 ☆夜玥論壇ק% k6 Y) k8 a: v! r2 K
成,之後再把奶油加入再進行攪拌,開中快速攪拌直到麵糰呈現完成階段。 $ v! y* h6 Q0 C$ h* m
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2. 滾圓麵糰放入調理盆中用保鮮膜蓋上讓麵糰發酵,環境約27∼28度靜置60∼90分鐘即可 。: i6 j/ y9 M, r

/ ]' l) _) J% C0 x! h- {1 [☆夜玥論壇ק3. 發酵後切塊用磅秤量70g為一個,再來把小麵糰用手混圓後用紙蓋上讓他靜置鬆弛一下 10分。☆夜玥論壇ק+ K, y$ d$ ?( Q1 [  o6 o2 X& ?9 o
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4. 鬆弛好後把麵糰底部朝上,準備桿麵棍從中間輕輕推下,再一次從中間推上呈現長片狀後用手推桿成長條,再把每一個麵糰噴上一些水來沾裹麵包粉,發酵60分鐘呈現一倍大即可 。
2 Z1 s5 e: l" g5 r- h+ U' Y, r2 [) R最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 P0 ?+ m/ u" d) j
5. 滷蛋、蕃茄先對切再一切三,小黃瓜切0.5㎝厚片。☆夜玥論壇ק, ]+ @' q$ b& P: ^' N8 Y( [+ G

& C  }) k% n2 a# Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6. 準備油鍋油溫加熱至120℃之後把麵糰放入炸,放入後馬上翻面持續翻面,炸到兩面金黃且略壓會有彈性即可撈起,再用剪刀從麵包中間剪開,裝入適量美奶滋、火腿、番茄、小黃瓜。
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