[世界知味] 雞排燒餅

主材料：
; H9 f: h& s- G/ w1 v1 v雞胸肉、地瓜粉、蜂蜜、白芝麻、糖水
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燒餅外皮材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ @) |$ y' O4 E4 G8 E9 a+ K' u
中筋麵粉1斤、糖1茶匙、鹽1/2茶匙、豬油4大匙、水10兩bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" a  J8 O+ [; ?" C8 r6 B* g
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燒餅油酥材料：
7 |; V2 |7 L& q$ I. h* {' Bds-hk.net低筋麵粉2兩、豬油2兩
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醃料：☆夜玥論壇ק% q& g( @' s' u. h9 E
淡色醬油2大匙、紅砂糖2大匙、胡椒粉1/2茶匙、米酒1.5大匙、五香粉1/4茶匙、香油1茶匙、蒜泥1茶匙、冷開水1/2杯、太白粉1/4杯
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# S- i' H! @5 J/ S% ids-hk.net作法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 B/ t' [$ f( e" [6 |# x
1. 將燒餅外皮材料揉成團，醒30分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& H  c2 L: B- g/ `

- I2 Y( |+ k3 A: O% E6 ]( x☆夜玥論壇ק2. 低筋麵粉炒香過濾，拌入豬油成油酥。
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* _2 M$ B4 f# G3. 外皮揉成長方形，鋪入油酥，捲成長方形，切成3兩重的塊狀，「手幹」3摺。
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4. 「手幹」好的麵團沾白芝麻，醒幾分鐘，噴糖水，以上下火250度烤至膨脹，約8-10分鐘。
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9 [/ r7 n! C3 c# y# D$ j6 H' g☆夜玥論壇ק5. 雞胸肉醃好，沾地瓜粉入鍋炸至浮起。
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