[中菜] 小米酒燉鴨

主材料：
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+ V8 z4 {+ V0 }3 e9 B, f7 Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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醬汁材料：九層塔、辣椒、蒜頭、醬油、香油☆夜玥論壇ק' Z; \$ z4 a5 N

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1. 取番鴨，用檸檬皮搓洗番鴨的表面。
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2. 切除番鴨的尾巴(去腥味)，入熱水川燙，撈出。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ o9 }+ x* L4 E: J
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3. 將小米、紅棗裝入番鴨的腹部，用針線或牙籤縫合開口處。
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4. 將番鴨放入鍋中，加入5000cc的水、小米酒2瓶、米酒1瓶，大火煮開後轉小火燉煮2小時。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& w- E  v" O$ v' @* q* W
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5. 待湯頭呈現奶白色，燉鴨將肉撕下搭配醬汁食用，小米挖出擺盤食用。+ j7 N9 _% U" N+ H2 O" d
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6. 將醬汁材料調勻。(亦可沾用黃豆醬汁:豆腐乳+豆腐乳醬汁拌勻 )bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' o- p  |9 t( Z+ F7 J% ]

) n0 J- x" H# `% ~! w' p" Z* _6 H☆夜玥論壇ק7. 鴨骨再與湯汁一起熬煮以少許鹽調味，即完成此道料理。