[中菜] 小米酒燉鴨

主材料：
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7 u" y1 i8 U( z  ]2 b! Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* `0 K! n0 r1 E, D( @
調味料：鹽% H: u0 C; h( A5 @+ R; S' }

0 A) j, p8 r8 V8 }* E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區醬汁材料：九層塔、辣椒、蒜頭、醬油、香油: O& W4 r! c$ j* `
☆夜玥論壇ק( e* {) z5 ^- w$ H
作法：☆夜玥論壇ק/ r9 j+ c* `7 c4 V6 a9 i
1. 取番鴨，用檸檬皮搓洗番鴨的表面。
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1 D5 W8 R5 I1 S. abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 切除番鴨的尾巴(去腥味)，入熱水川燙，撈出。
9 ~, N) ~6 J5 `2 C0 y3 ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源ds-hk.net' p0 e/ Z% V+ B; [* i( h
3. 將小米、紅棗裝入番鴨的腹部，用針線或牙籤縫合開口處。1 I2 k: k& Z+ U( r6 ~3 }
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4. 將番鴨放入鍋中，加入5000cc的水、小米酒2瓶、米酒1瓶，大火煮開後轉小火燉煮2小時。ds-hk.net  g' d7 O6 h9 |( ?3 \( C

, J. p* }: J' i, x& h9 d  P4 g5. 待湯頭呈現奶白色，燉鴨將肉撕下搭配醬汁食用，小米挖出擺盤食用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" r2 h( C& {: p0 x$ d) _
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6. 將醬汁材料調勻。(亦可沾用黃豆醬汁:豆腐乳+豆腐乳醬汁拌勻 )
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7 X6 a6 j  P$ D9 V' E3 u7. 鴨骨再與湯汁一起熬煮以少許鹽調味，即完成此道料理。