逃亡中的chemchem~~ VIP
等級: 20 - 已有大成
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小 發表於 2009-6-6 22:50 只看該作者
玉米筍炒蒟蒻
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玉米筍 100公克 ds-hk.net! k/ Y& B: X& L, V- I
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1.玉米筍洗淨切塊、蒟蒻洗淨切片、碗豆莢去頭尾粗絲後切段,備用。
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% Q* O5 B. `9 f7 ^8 T1 ^- r' _- wds-hk.net3.熱鍋,倒入1大匙的沙拉油燒熱,以中火爆香蒜片,加入作法2的玉米筍塊、紅蘿蔔片、蒟蒻片、所有調味料以及少許冷開水(份量外)拌炒約1分鐘,再加入作法2的碗豆莢拌炒均勻即可。
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