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[中菜] 清蒸蘿蔔豬肉卷

清蒸蘿蔔豬肉卷

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白蘿蔔半個、瘦豬肉50g。
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鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉適量,蛋清一個。ds-hk.net# r) Y$ \# @# ~& |4 s1 ], n
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做法:
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2 X7 p1 @) t% N; u, |1 [☆夜玥論壇×§1、將豬肉攪成肉餡,加入鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉、蛋清調勻醃製待用。
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; L# D. G: B/ x! ~  h☆夜玥論壇×§2、白蘿蔔切後半段大約一紮長即可,去皮。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% t% N; \- u+ k' `

; Y) }, j' Z& ?$ o* C! y* ids-hk.net3、用切片器切成長的薄片,如果你刀功好就自己切吧!
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4、切好撒鹽抹均勻,待幾分鍾蘿蔔出水變軟即可,用清水洗去鹽分。
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5、取一片蘿蔔,薄薄抹上一層生粉。
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7 h  w) V8 B9 E# i- |☆夜玥論壇×§8、沸水蒸10分鐘即可。
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這道菜非常爽口.不會油膩.大家有興趣的回去試試.
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