[甜品] 金薯蜜豆麵包

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甜麵糰 1份
6 v# ?4 m- ^3 B帶殼紅豆餡 300公克 8 G" X6 d  y! m
蜜薯丁 180公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 y! G! E! F- N/ M7 m
蛋液 適量
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【做　 法】
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( H5 Q, l6 k" a$ @☆夜玥論壇ק1.將甜麵糰分割切成每份60公克的小麵糰共12個，用手滾圓後鬆弛15分鐘。
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2.將小麵糰桿壓成圓形麵皮，包入25公克的帶殼紅豆餡和15公克的蜜薯丁後收口並放入烤盤中，讓其在溫度38℃、濕度85％的環境中作最後的發酵。
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3.待小麵糰發酵至約2倍大的時候，在麵糰表面上刷上一層蛋液後，裝飾上蜜薯片。
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4.將作法3材料放入烤箱中，以上火180℃、下火160℃烤約12~15分鐘即可。 ds-hk.net3 J+ [# q$ |: Q, n

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