[甜品] 紅豆多拿滋〔已檢〕

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【材　 料】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# y4 t# S% d1 Y: N# _8 r  i9 r" R* g3 O
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中種麵糰：& x1 u; ~8 F/ L) V
高筋麵粉 209公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ `$ Y/ B, @# O. m. q
速溶酵母 4公克
# X6 A! M# v3 ~$ M) t8 d☆夜玥論壇ק水 125公克   u5 c  y: x( u  o; d2 ^
主麵糰：
# Q2 m$ @. H4 b1 R8 x& f; Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源高筋麵粉 52公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 u6 j7 ^. j* E: E; \+ t& ^
水 13公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 L$ S8 s: J% }& c% q) d; Q% [3 a
蛋 21公克
1 Y1 m# N4 M' D: k" a細砂糖 31公克
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1 Y9 F8 I6 [: H* _- [* W! S. Eds-hk.net奶粉 8公克
+ z: e4 G* I7 a) I$ |7 y' S7 p$ ?奶油 31公克
* X9 T/ i0 X2 D2 A+ c0 w: f% [☆夜玥論壇ק其他材料：
& w* `2 p2 l) T, \2 R5 N/ j☆夜玥論壇ק麵包粉 適量 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, x; j% q$ A  h, [% Z
帶殼紅豆餡 350公克
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9 z5 @8 E1 f- U: f" O6 P☆夜玥論壇ק1.速溶酵母加入少許配方內的水先溶解；材料A、B中的高筋麵粉分別過篩，備用。
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2.材料A的高筋麵粉放入容器內後，加入溶解後的速溶酵母和水一齊攪拌至擴展階段。
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3.將作法2的麵糰整型滾圓後，放入鋼盆中作基礎發酵90分鐘，即為中種麵糰。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 j* ]  A1 t9 U- e5 N; D( P/ A# y
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4.將材料B（除奶油外）放入攪拌缸中，再把中種麵糰撕成小塊狀放入攪拌缸中一起攪拌成麵糰後，再把奶油放入攪拌至完成階段。☆夜玥論壇ק5 y$ J, j- i. A* V+ G$ ?

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6.將鬆弛好的麵糰桿壓成圓形麵皮，包入35公克的帶殼紅豆餡，並作最後發酵至1.5~2倍大。7 o/ i0 `( _( N, o! t( t) g
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7.在麵糰表面噴水後再沾取麵包粉，最後放入油溫170℃~180℃的油鍋內油炸至呈現金黃色即可撈起。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; e2 F% `9 _+ J

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【備　註】
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  P$ S4 @5 E! d  e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區重量：85公克/個
0 g7 q8 Q- R8 H2 g1 {0 m! [☆夜玥論壇ק份量：10個
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