[甜品] 日式蒸烤乳酪蛋糕

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【材　 料】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: h+ H( L  q, t& J

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細砂糖 85公克
1 ?: R8 `( X: s0 H6 \/ s) n☆夜玥論壇קB.奶油 30公克
% ~% t+ h8 D0 ~2 r  y* E$ T9 Y/ }ds-hk.net蛋黃 80公克
& q9 S$ y( i2 a$ n2 S4 v8 Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區C.蛋白 160公克 ds-hk.net; l. _1 O% S: X4 F% s
細砂糖 90公克
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【做　 法】
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1.將材料B的奶油以隔水加熱的方式溶化成液態備用。 ds-hk.net1 y% d9 c/ K. z( c
2.取一鋼盆，加入Cream Cheese和細砂糖一起混合後，用隔水加熱的方式一起攪拌至起司糊呈現布丁狀態後取出。 * p5 e1 p3 c  Y
3.繼續加入作法1已溶化的奶油後，再放入蛋黃一起攪拌至均勻。
" ]  B: U7 D" E9 y  e- }1 S☆夜玥論壇ק4.另取一玻璃盆，將材料C的蛋白和細砂糖分次加入打至濕性發泡。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) I8 a$ n! F; t; O* r
5.將作法4的材料分次加入作法3的材料中，拌勻後即可裝入8吋固定烤模中。
3 {2 H5 Z6 m: k& T0 j1 U2 |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6.將作法5的烤模放入烤盤中，並在烤盤上注入冷水約1/3滿（即烤模不浮起狀態）後，放入烤箱中以上火150℃、下火150℃，烤焙約60分鐘即完成。