[甜品] 巧克力馬卡龍〔已檢〕

- }* S, _- Q9 E" n* b' Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
  K  [* ~7 e: R, |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源【材　 料】
( ]8 K5 J1 l7 T8 `9 G# Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
: z8 v; c5 R: O  i3 A* a1 Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源杏仁TPT 250公克 ds-hk.net0 [0 ^  R7 t' Y4 l. B
糖粉 100公克
' \( `* q/ z1 S# c8 U3 G0 H( ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源巧克力粉 5公克 7 G' u7 ]9 o3 G; G: W
蛋白 100公克 ☆夜玥論壇ק1 x. ?7 \1 G* h: A& ^
細砂糖 50公克
; X- l/ q1 {1 Z) X☆夜玥論壇ק咖啡色色膏 少許
' c( k2 ~' b* x& o. D5 r: d# h- vds-hk.net☆夜玥論壇ק/ K  _, J6 _8 ]% e) {

3 z; n1 {) Y8 H% C7 U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【做　 法】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, C8 U) N  L* L: U; W
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( B' _8 |9 o, f
1.將杏仁TPT一起過篩，再將糖粉、巧克力粉以篩網過篩後備用。
, ^  z- q" x% D# T! e' V* Z- pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
* g1 t& A) Q7 m+ d, mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.讓蛋白回溫至20℃左右後，將蛋白先打發，並加入25公克的細砂糖持續打發至泡泡變細。
: R6 S: j' Q$ y* X% b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; p3 o  R  Z7 ^* o
3.再加入剩下的25公克細砂糖，繼續打發至接近乾性發泡階段。
. d7 e" v9 T! U2 R3 e; K9 Fds-hk.net
! @1 s; j$ k; q* ~4.將咖啡色色膏加入作法2打好的蛋糊中。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& q9 j4 \, Q4 `, W7 ]9 h
ds-hk.net6 R+ n) \% h- c% i, ]
5.將作法1篩好的粉類加入作法4的蛋糊中，混合拌勻至無乾粉即可。
: u8 c# P# ^  S$ U! lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' \3 g: g: c, e5 S
6.把作法5的麵糊裝入平口嘴的擠花袋內，在烤盤上擠出大小一至的形狀。
6 s" N9 W( R/ A% o3 J☆夜玥論壇ק
; V8 X9 `: ?" M& T! r, ^1 i4 O+ Fds-hk.net7.將作法6擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置，等待約30分鐘以上至麵糊表面結皮。
* k2 U" w6 G* z5 E* T4 T# Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 ds-hk.net+ m- j- U5 p/ f) e) o5 M; n
8.將作法7結好皮的麵糊，放入預熱好的烤箱中，以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門，再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。
& J8 ^* I, t7 J2 Cds-hk.net
: R6 I* U: v+ I: s) ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區ds-hk.net; y" l4 |" D2 s; s
【備　註】
) `  I4 r5 U0 B1 w8 l4 R  \ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 R2 J: D9 Z: N' }$ U1 Y
杏仁TPT則是杏仁粉125公克+純糖粉125公克。杏仁粉必須先過篩後將粗粒的杏仁粉篩出，只取細粒粉部分與純糖粉混合。
8 \. b$ K5 |2 A' w: ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
  y( {: |  `" d( B' B; [( x[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 22:58 編輯 ]