[甜品] 酥鬆蛋捲糊

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, o) \! ^6 V+ k+ R# M7 S☆夜玥論壇ק低筋麵粉 151公克
. S* I" O/ ^( Y☆夜玥論壇ק香草粉 0.3公克
* V  q/ E1 n5 l& j" }- P無水奶油 182公克
# X7 i7 L+ d8 `2 L  s# wds-hk.net細砂糖 302公克
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全蛋 363公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: b( B: _8 V/ t5 }
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1.低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。ds-hk.net. p% u; M6 |/ g( _' V3 ]9 y
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2.將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。
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3.於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻，待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後，再加入下一顆全蛋拌勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# m/ H* ^. v3 f1 C$ S
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4.將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻，混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。
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5.將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。