[甜品] 金字塔蛋糕

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【材　 料】
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A.沙拉油 59公克
1 c+ l' c! J; c☆夜玥論壇ק可可粉 44公克
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蛋黃 30公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ \/ s9 l2 Z: _6 X% ^  @9 K+ i
細砂糖 504公克
1 p% t  {( \+ K+ R5 e% S7 p  b% EC.低筋麵粉 297公克
8 k; l0 K, c3 Y  {: p☆夜玥論壇ק小蘇打 3公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 D$ q& ?: f6 k3 i/ M( c2 `
D.奶水 77公克 / D" Q6 Y: j3 X. f! [
奶油霜 100公克
/ a$ p, C8 e4 E% p8 t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區巧克力淋醬 200公克
1 E) t) n9 l9 S+ J5 T* _( ~. w3 h- P; K☆夜玥論壇ק裝飾用巧克力片 10片 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, ~$ L7 E: G( c. Y2 W, q7 [, [. x

6 S# @* H, `) d: x+ I% a最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【做　 法】
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- g8 |: }2 Q( t1 b, `) P% O6 D7 @☆夜玥論壇ק1.將材料A的沙拉油加熱至85℃左右，加入已過篩的可可粉拌勻。☆夜玥論壇ק  O! b3 Z9 f5 h
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2.將材料B倒入攪拌缸中，用球狀攪拌器以高速快速攪拌，拌至濃稠狀，再轉中速使麵糊穩定且光滑細緻。
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7 }) z7 Q7 o% t6 }5 z- o☆夜玥論壇ק3.將材料C過篩兩次以上，倒入作法2中拌至均勻，再加入奶水拌勻。ds-hk.net' [: ]; `4 ?* p$ h* A
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4.巧克力口味乳沫麵糊倒入模型中，抹平表面，入爐烘焙，以上火190℃，下火150℃，烘焙約25分鐘，烤至表面摸起來有彈性。
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: \' ~* }1 a4 C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.取出蛋糕體，待涼後將蛋糕切成四片，中間抹上奶油霜，再將蛋糕層層重疊，對切成兩個三角形，將兩個三角型合併成金字塔狀，邊緣抹上一層奶油霜，放入冷凍庫冰凍一下再取出，最後淋上巧克力淋醬，再插上一小片裝飾用巧克力片即可。