[西菜] 蔬菜牛肉卷

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【材　 料】
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洋蔥絲 5公克
  O8 I' o/ I. k2 U# ^9 b西芹絲 3公克 ' ?0 V1 X% k5 Y1 t
紅蘿蔔絲 2公克
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義式綜合香料 1/4小匙
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黃芥末 1匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 t/ Y$ I* ?7 x* s1 ?; a9 p3 R
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【做　 法】 ds-hk.net9 }* m% m7 d3 ^5 p6 A! s) p9 I0 q4 f4 S

. w" P1 j5 ~9 k; Z0 ?1.美國帕路亞七層鋼炒鍋冷鍋放入洋蔥絲、西芹絲、紅蘿蔔絲以小火炒軟，起鍋備用。
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2.將牛肉片鋪平放上作法1的蔬菜捲起。
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/ G" N9 ?, @: w# M3.再將作法2的牛肉卷放入美國帕路亞七層鋼平底鍋，以小火雙面煎熟上色，盛盤時再佐以芥末籽醬和黃芥末即可。
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* n6 d; y: P$ l2 ]% I) {6 m3 b* g: @ds-hk.net[ 本帖最後由 chembioorg 於 2009-6-19 02:09 編輯 ]