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[中菜] 荷香糯米蟳飯

荷香糯米蟳飯

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/ Z8 M6 Y. H! h2 g☆夜玥論壇ק1.荷葉熱水泡軟洗淨,備用
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4.紅蟳洗淨,除去鰓,臍切成片
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5.蝦乾,香菇泡軟☆夜玥論壇ק9 S7 e4 z6 h1 U, [4 S
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7.以麻油爆香蔥粒薑絲,再加入蝦乾及香菇,然後加入調味料略炒,最後倒入煮熟的糯米飯炒勻,即爲麻油糯米飯
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) x' o; `" V* s. h5 X5 W6 tds-hk.net2.對了,米很關鍵哦,一定要買長形的糯米,才能蒸透哦
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蟳的香味加上荷葉淡淡的清香,一定讓你饞的流口水。
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