[中菜] 菜名：傳統肉粽

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材料：
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) \+ _& M# ~* F' m7 dds-hk.net滷蛋適量、栗子適量、蚵乾適量、珠貝適量、香菇適量、乾粽葉適量、棉繩適量
5 l0 v4 s$ G% M5 s& ^# m" k滷肉材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' Y  c* g# J8 s/ ]# `! X1 U
梅花肉900g、青蔥55g、蒜仁45g、醬油200g、米酒55cc、糖65g、八角3粒、桂皮10g、高湯1600cc、醬油膏75g
+ d, o( Y3 n* g+ G  v6 U( nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源粽米材料：☆夜玥論壇ק. Z1 S, s# y* F: J- A* h
長糯米1200g、豬油85g、紅蔥頭45g、薑末10g、蝦米55g、醬油65g、五香粉5g、糖12g、胡麻油15g☆夜玥論壇ק! [+ D) P5 P! b! ~. p

$ X1 V% a& y9 N& _" d8 ]! G! Q0 N☆夜玥論壇ק作法：
8 j* P6 P! F% H7 W, g) Mo 梅花肉切塊，以少許沙拉油佐青蔥、蒜仁炒香，加入醬油、米酒、糖、八角、桂皮略炒，再加入高湯、醬油膏以中小火滷煮45分鐘，至肉Q軟。
' n$ }$ f9 o: g8 m6 g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區o 用滷肉湯汁分別滷煮栗子、蚵乾、香菇、珠貝至入味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, K. Z' D) h, L" c
o 乾粽葉泡軟刷洗乾淨，放入滾水燙煮，取出待涼備用。
0 V  Z0 {0 j9 R" l( ?- b, I* \' _ds-hk.neto 糯米洗淨泡軟瀝乾，放入蒸籠大火蒸至8分熟。
- ^0 c( X) r" U☆夜玥論壇קo 以豬油爆香紅蔥頭、薑末、蝦米，入醬油、五香粉、糖炒勻，加入步驟4炒熟，再入胡麻油拌勻，熄火待涼。
$ N% R! t7 O3 J+ O$ n8 Q9 q# Mo 取兩片粽葉，頭尾交錯，摺成三角錐狀，放入糯米飯，加入步驟2的陷料，再放一次糯米飯包好，以棉繩綁起，放入蒸籠以中火蒸約15-20分鐘即成。