醬爆乾丁
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滷黑豆乾2塊、茭白筍1根、小黃瓜1/2條、胛心肉丁100g、紅甜椒1/4顆、蒜末1大匙、
2 {& W* ?# c( w蔥段2大匙〈1支〉
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醃料：
) U" ]& D7 c9 a8 l最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區醬油、酒、胡椒粉、太白粉少許、沙拉油一匙
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7 D O9 j- H5 X" eds-hk.net調味料： ; ` s0 K" O0 N5 A
甜麵醬兩匙、辣豆瓣醬兩匙、紹興酒、高湯、太白粉水、香油
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豆乾入味 有醬香味 口感協調
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+ e, N. E9 I' E0 }, u9 Y) W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法：
3 A' H) l3 n5 e9 N. vds-hk.net1•豆乾切0.6公分方塊，茭白筍、小黃瓜、紅甜椒切丁備用。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) k ~4 @6 ?2 |9 N0 N' q4 z; D
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2•肉丁用醃料醃一下備用。 ds-hk.net+ \4 Z" W% }, a, ^ r
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3•鍋中入油燒熱至150度，依序加入豆乾丁、肉丁、茭白筍丁過油。
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4•迅速放入小黃瓜丁、紅甜椒丁略為過油，撈出瀝油。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# m2 ^1 s7 V% ^
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5•鍋中留少許油爆香蔥段、蒜末，續入甜麵醬、辣豆瓣醬炒香。
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6•將肉丁、豆乾丁、茭白筍丁放入鍋中，以紹興酒、高湯略炒入味，用太白粉水bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ b5 G4 s* O$ c
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7•續放入小黃瓜丁、紅甜椒丁炒勻，滴入香油即完成此道料理。
