醬爆乾丁
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材料：
2 h, z& x2 v9 d* R: H' H/ F滷黑豆乾2塊、茭白筍1根、小黃瓜1/2條、胛心肉丁100g、紅甜椒1/4顆、蒜末1大匙、☆夜玥論壇ק8 ]1 b( X6 ~/ e2 P3 I6 F7 j
蔥段2大匙〈1支〉bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& E% Q) b( b7 y6 u: `
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5 P) [* A. A. T7 ^" L7 v8 ]; y醃料： ☆夜玥論壇ק# r+ l) y+ f6 v. C. M1 z
醬油、酒、胡椒粉、太白粉少許、沙拉油一匙 ☆夜玥論壇ק) B2 r* _* p! o3 w: I
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調味料： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( \7 q2 e9 \. H6 l& o
甜麵醬兩匙、辣豆瓣醬兩匙、紹興酒、高湯、太白粉水、香油
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豆乾入味 有醬香味 口感協調* w ^% w& r+ v4 d% M6 N
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做法：
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3•鍋中入油燒熱至150度，依序加入豆乾丁、肉丁、茭白筍丁過油。
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- c9 I7 y+ x% H4•迅速放入小黃瓜丁、紅甜椒丁略為過油，撈出瀝油。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) J- o. w [# l0 Q' r. D r
: z1 t/ \9 k ^☆夜玥論壇ק5•鍋中留少許油爆香蔥段、蒜末，續入甜麵醬、辣豆瓣醬炒香。
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; M7 G/ A! U1 Bds-hk.net6•將肉丁、豆乾丁、茭白筍丁放入鍋中，以紹興酒、高湯略炒入味，用太白粉水
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1 D( s- z3 ?' s& n; J; i* U☆夜玥論壇ק7•續放入小黃瓜丁、紅甜椒丁炒勻，滴入香油即完成此道料理。
