堅果饅頭
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材料：(份量約8個)
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: y( q- L( `6 C0 c☆夜玥論壇ק中筋麵粉350g、低筋麵粉150g、麥香粉50g、二砂糖50g、酵素湯種粉15g、奶油15g、
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1 P, V: D' \6 [" V3 u t/ Pds-hk.net做法：
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拌勻。
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2•將黑糖蜜、即溶酵母、水拌勻，加入麵粉團中攪拌均勻，再移至桌面揉至麵團光滑。
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1 @) H( b5 d, b+ z7 Ids-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: _8 x' e, s/ k* Y3 E
4•將麵團桿平，放入綜合堅果，折成三折後鬆弛15分鐘。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! c) H+ g2 T4 U, ?, B# u! N
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5•將麵團分成8個，每個約100g，包入30g的高溶點起士，室溫下發酵50-60分，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 k; F J& y- S1 `
至原來體積的1.5倍。
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6•將饅頭放入蒸籠中蒸13-14分鐘即成。
