堅果饅頭
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材料：(份量約8個)
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中筋麵粉350g、低筋麵粉150g、麥香粉50g、二砂糖50g、酵素湯種粉15g、奶油15g、bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ ^9 T: c6 E" F |; h
鹽3g、泡打粉3g、黑糖蜜1大匙、即溶酵母10g、水280-300cc、綜合堅果120g、☆夜玥論壇ק; |& W4 G+ d3 D
高溶點起士240gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 }7 t$ M8 r* G# k! |) q* r
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1•將中筋麵粉、低筋麵粉、麥香粉、二砂糖、酵素湯種粉、奶油、鹽放入攪拌盆中
! ~6 F2 f0 Q( _ j3 S& tds-hk.net 拌勻。 ☆夜玥論壇ק, i+ R0 _ c. f3 f2 g
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2•將黑糖蜜、即溶酵母、水拌勻，加入麵粉團中攪拌均勻，再移至桌面揉至麵團光滑。 $ ?- \" D' ~( X" D: t! j
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3•以桿麵棍將麵團桿開，折三折再?開，同樣動作做兩次。 7 j2 A- k# S/ j, r1 @7 w
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4•將麵團桿平，放入綜合堅果，折成三折後鬆弛15分鐘。 ds-hk.net! z) v4 M8 l% u( S0 j5 _& E3 k
* k- ?4 N, F7 w$ m+ a6 a, Dds-hk.net5•將麵團分成8個，每個約100g，包入30g的高溶點起士，室溫下發酵50-60分，
6 b) R/ l5 l" ~4 g5 Y: E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 至原來體積的1.5倍。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 F9 L' Y, r7 H; P
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6•將饅頭放入蒸籠中蒸13-14分鐘即成。
