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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 91
MP(魔力值): 356 / 6077
EXP(經驗值): 17 %
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小 發表於 2008-11-2 08:17 顯示全部帖子
古法燒酒雞
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j2 Z% J# d4 k! N$ Mds-hk.net 材料:
7 ]3 K% u) a7 \; t2 y" j9 F: l$ [6 t: u最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區仿土雞腿、翅 2支、紅標米酒、高粱酒、細砂糖 6 ?9 i1 b/ z! _ n& O
中藥材:
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作法:
: Y; R1 J4 N& D+ t" }7 r. j最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.將中藥材洗乾淨,用半瓶米酒浸泡大約 5分鐘撈出,泡過藥材的米酒 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 V0 O9 r( L: `# K/ ^0 w( Z' N# x
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保留備用。 ! K9 ?+ Q& Z9 t/ t; r
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*一般中藥材用烘乾或曬乾的方式做處理,若是乾燥時放入鍋中處理,
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2 ?2 R5 ]- x% _ds-hk.net 不容易出味。
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*米酒在此處作為引出藥材香味的重要利器。
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2.雞肉洗淨,汆燙去除血水。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ P! P. Y' n% R; P' @: d
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, V2 |2 w: z ^# Q7 m最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.將步驟 2的雞肉放入鍋內,倒入泡過藥材的米酒及中藥材,再加2瓶米酒,
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9 V8 A3 n I; v! k( a$ `, l# Hds-hk.net 讓食材全數浸在米酒中。
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用小火煮至 雞肉熟透。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 A* c- p7 b/ B4 C9 s3 V3 M! v: Z
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可以去除辣味。 ☆夜玥論壇×§9 x1 e Q: q' N) S! q0 j
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*燒開的米酒水是孕婦做月子時可以安心飲用的水,因為此時的水
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/ T4 X, a2 t" T& Qds-hk.net 最為純淨。
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# h0 I2 a, k+ ^1 ]* a9 Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 *成為米酒水後,味道會有些不足,加入高粱酒有提味的功用。
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6.用燒酒雞的雞肉和冬粉一起炒,加點燒酒雞的湯汁,即成為燒酒雞炒冬粉這道
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