[中菜] 藥補羊肉爐

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材料：
* c  B0 e& e+ G' p2 E2 nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源主材料：2 {3 Y2 p/ Y6 S" t# |6 w- z
羊肉塊 2kg、薑片40g、辣椒3根、蒜仁50g、凍豆腐600g、茼蒿菜300g、香菜40g
  m  w' r; a, f: rds-hk.net蔬菜料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) X% n+ ~/ y! H
白蘿蔔塊 300g、紅蘿蔔塊300g、洋蔥塊300g & n9 k0 L* P: E( ^7 Z3 ]& m
滷料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; M( A4 z: R# R8 ?1 b. O
八角 10g、花椒10g、肉桂10g、山奈10g、陳皮10g、月桂葉4g、甘草10g、荳蔻10g、桂枝10g、草果20g、棉布袋1只
! j; b! B' z% e* [+ ]! Y調味料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% Q/ }0 L% B- N9 T  z, E
醬油 5大匙、20度料理米酒4大匙、辣椒醬3大匙、冰糖4大匙、白胡椒粉少許、水3000g
1 u1 m% Z0 o& f# w7 s6 L' wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源羊肉沾醬：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 ^0 n  a& X! p% H# m4 w. K' ~" _
甘口豆腐乳 3塊、辣豆瓣醬2大匙、味 醂 3 大匙、醬油膏 1 大匙 ☆夜玥論壇ק: m/ `! u) n7 w5 x' j
作法： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 E6 s  l4 B" ~9 k& h1 N9 s
1.將羊肉塊用熱水川燙，幾分鐘後撈出洗淨後，瀝乾水分備用。
4 ^5 \8 k4 \6 j& g2 S最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.將滷料裝入棉布袋中備用。
, C1 z' s, ?. S" E6 T# t/ l3.炒鍋放入少許沙拉油，炒香薑片、辣椒、蒜仁後放入羊肉塊、蔬菜料、調味料及滷料大滾後，轉小火煮 60分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 L& E9 v2 w! H4 E
*蔬菜料可以吸收羊肉的腥味，並且增加香氣。ds-hk.net2 }2 ~1 K- S  p: ~9 _/ _* d
*調味料中的冰糖用來取代味精，提供羊肉爐的甜度。
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*豆腐乳選甘口的豆腐乳，才不會過鹹。
3 q) |% _4 r% |& V6 L☆夜玥論壇ק*味醂可以調和辣豆瓣醬的鹹度。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 n4 [. r+ t/ ^0 S" @* X. L
5.滷煮 1小時後，加入凍豆腐及茼蒿菜再煮一下，最後加入香菜，即完成此道羊肉爐的主鍋。
3 N: B4 a7 u# H, n: y$ E" G: ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6.食用時沾腐乳醬即可。