[中菜] 蔬菜羊肉爐

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材料：
+ L9 ^: Q6 b3 }, G) |" p& Wds-hk.net主材料：
7 O* h" K/ m/ B" }( ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區羊五花肉、羊肉片、包心白菜、白蘿蔔、玉米條、蒜頭、蒜苗、芹菜、茼蒿、金茸、當歸、枸杞、蔥、薑、香菜
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# S- s  n, Z+ R! S/ `ds-hk.net作法： ☆夜玥論壇ק, x  f. V( |) U& v; g- G
1.羊五花肉先在熱水中川燙一下，表皮用小噴槍燒掉細毛，再用蔥、薑、米酒和滾水再燙至肉熟。☆夜玥論壇ק1 ]/ S; ]9 R1 }5 `2 G1 `
*羊五花肉表面會有細毛，若是未去除乾淨，吃起來會有柴的感覺，不好入口。☆夜玥論壇ק5 P+ B/ e# A" _0 W! D
2.白蘿蔔、玉米切塊略燙過，連同當歸、枸杞、高湯用大火滾後轉小火，熬成火鍋湯底，大約需要 1小時。
( N* X3 c1 v6 e5 r# a) Cds-hk.net3.在熬煮的同時，準備羊肉爐的沾醬，將豆腐乳、味噌、辣油、糖、米酒用果汁機攪散備用。
" t- W6 v3 b' rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源*用味噌取代一般的黃豆醬酸鹹的味道，增加沾醬的香氣。
  L  B- {* D' l4 N5 b+ X4 ?! rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.將包心白菜洗淨燙過，鋪在熬好的火鍋湯底內。
; o. g) ]1 ^& k7 m- s5 d* e5 S最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.加入其餘食材，最後再加入燙熟的羊五花肉。
  k" i+ i% p& vds-hk.net*其餘食材中的蒜頭除了可以壓住腥味外，也有溫熱體質的作用。☆夜玥論壇ק; c* t+ {4 a! ]- i6 y; }6 {! q, ^/ h
6.羊肉片可以用 涮涮 鍋的方式來處理，茼蒿和金茸依個人喜好加入。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. F/ O/ P' g' a* Z
7.食用時沾上步驟 3的醬料，即完成此道美味的羊肉爐。