[中菜] 牛肉煲

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( 讓芥蘭菜清翠的方法 – 大火快炒加上嗆酒 ) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 }! t( O. \9 V# W5 p( m# |6 p: @/ i! I

5 Q, U" A! A; y' Q  G☆夜玥論壇ק材料 : 芥蘭 200g，牛肉 150g，蒜 2 粒，紅蘿蔔適量，辣椒 1/2 根，☆夜玥論壇ק( _! c# `) m- Z1 U& ~% L- Z. r7 b5 {
蛋豆腐 1 盒。 醃料 : 米酒1大匙，醬油1大匙，胡椒少許，小蘇打少許，太白粉1大匙。
  f& g, p$ a) x6 V調味料 : 米酒1小匙，鹽少許，味醂1小匙，蠔油4大匙 。
, Y' X) l, t  `0 N7 k) `% ?9 ?. b作法 : 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 r2 r  Z! Z$ b, t0 I
1.牛肉先用醃料醃約 10 分鐘至入味，再放入熱油中過油一下，即撈起瀝乾
" c2 m: W* a2 j. j5 h   油脂備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 H( @* c8 v+ i4 }
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2.芥蘭洗淨切段；紅蘿蔔切片；蒜切末；辣椒切小片備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' |+ Q1 F& D/ E$ e" G7 O) O
3.油 1 大匙，爆香蒜末，辣椒片，放入作法 2 的紅蘿蔔片、芥蘭，
( Z+ o1 @6 ~7 _& i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區   以大火快  炒至八分熟，放入作法 1 牛肉，再淋米酒及蠔油，
, ~7 }# J; b4 T! R, j+ F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區   最後加入鹽、  調味後盛起 。
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& y. d9 n2 N3 \4 ?" |% uds-hk.net*炒菜的時候先炒根在炒葉，還要嗆酒就可以使青菜青翠可口。
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4.砂鍋以奶油抹底加上蛋豆腐加熱煎煮。並將做好的芥蘭牛肉放入其中，最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 @3 q: |9 |8 L7 V
  加熱約一分鐘即可。