[中菜] 牛肉煲

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( 讓牛肉軟嫩的方法 – 加入木瓜酵素來軟化肉質 )6 R* h4 M1 D/ h$ c: d$ q
( 讓芥蘭菜清翠的方法 – 大火快炒加上嗆酒 ) ds-hk.net5 p  `, Z1 X, F: l  `

6 O+ l6 |3 ^* \* {4 C; Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區材料 : 芥蘭 200g，牛肉 150g，蒜 2 粒，紅蘿蔔適量，辣椒 1/2 根，
$ J9 _7 _& m6 m8 Z. }. U6 ]6 v☆夜玥論壇ק蛋豆腐 1 盒。 醃料 : 米酒1大匙，醬油1大匙，胡椒少許，小蘇打少許，太白粉1大匙。
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9 u- ~3 Y/ g; p; d0 F; L! I& N☆夜玥論壇ק作法 : ☆夜玥論壇ק  j% Y9 X/ h" [# X# V. Z1 y, S. |
1.牛肉先用醃料醃約 10 分鐘至入味，再放入熱油中過油一下，即撈起瀝乾bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 W) y3 M/ ~! q" \" B( B
   油脂備用。☆夜玥論壇ק2 b3 ?) L' Y/ j
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*利用木瓜酵素醃漬，讓忙碌的家庭主婦在忙碌的狀況下可以快速, K. \) k5 u$ O7 L# t) s( `" v" L
  軟化牛肉。
( I. c4 s1 O0 a& C/ D2.芥蘭洗淨切段；紅蘿蔔切片；蒜切末；辣椒切小片備用。
3 l/ g6 P! C* Q3 e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.油 1 大匙，爆香蒜末，辣椒片，放入作法 2 的紅蘿蔔片、芥蘭，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- {$ w4 e8 w0 H# S8 |2 i
   以大火快  炒至八分熟，放入作法 1 牛肉，再淋米酒及蠔油，☆夜玥論壇ק" i+ Z6 g0 X3 T
   最後加入鹽、  調味後盛起 。
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*炒菜的時候先炒根在炒葉，還要嗆酒就可以使青菜青翠可口。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. R' }9 v) s/ k& z# O" J" e

% [3 c/ ]: T  ^0 ]4.砂鍋以奶油抹底加上蛋豆腐加熱煎煮。並將做好的芥蘭牛肉放入其中，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 O/ O/ R  [# }4 p7 Z
  加熱約一分鐘即可。