[中菜] 開陽蒸白菜〔已檢〕

(讓白菜軟嫩的方法─先川燙後蒸煮)
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- v2 r1 A) h( ?ds-hk.net材料： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- x2 D5 |0 z) V5 e

- n6 a0 r) a5 \5 Q0 f# u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區結球白菜 1顆、蝦皮30g、香菇3朵、金華火腿3片、肉絲50g、稀飯的濃湯汁
4 O& R8 b& C! ^. M* J  s☆夜玥論壇ק調味料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ V5 W. U- z6 h* }/ s
胡椒粉少許、鹽 1/2小匙、蛋、醬油、太白粉
7 v3 C. k# k, _& x) }作法： ☆夜玥論壇ק( y7 b( T3 P, A
1.白菜切成四等份，放入熱水中汆燙後撈出。) C( u+ {' ?( d5 D: w
*白菜先汆燙過可減少蒸白菜的時間，白菜不易過爛。ds-hk.net. H7 N7 ]( d! J: f( Z! b& V
2.香菇泡軟後取出，香菇水調味備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 |/ S3 V+ j4 g, m9 I+ m
3.金華火腿切末備用，肉絲用調味料醃好後入油炸熟。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ H! U+ g0 h/ J  {, Y; V: y# M" P
4.蝦皮熱鍋炒香，香菇切絲後和蝦皮、肉絲混合均勻備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, S: q( g$ M4 B) q+ _9 Q
*蝦皮本身沒有腥味，用爆炒的方式會讓蝦皮增加香氣。
' V0 V7 x! ]7 t# M( K☆夜玥論壇ק5.在菜葉中一層一層鋪上步驟 4混合的料，並灑上金華火腿，淋上香菇水後3 l$ e* b9 q9 A: \, T" X8 H0 D
蒸6分鐘取出。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ L1 o, L7 Z7 L0 H1 H" ]# q
*金華火腿在此處有提鮮的功用，並可增加料理的顏色及口感。
( B  I! j1 A# q$ u1 s3 B- }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6.將湯汁倒入鍋內，加上稀飯的濃湯汁煮滾。
3 o( O  }( x# w* C+ i8 L☆夜玥論壇ק*稀飯的湯汁可以代替太白粉進行勾芡的動作，比太白粉水來的健康營養。
) s8 Y' ]: g: ^# R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7.將步驟 6的湯汁淋在白菜上，即完成此道料理。
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1 f0 [1 b5 U- _( Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 12:26 編輯 ]