[小食] 京味小吃：切糕〔已檢〕

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菜品口味：甜味
; u. X0 W& K3 [9 J# w% l/ O( d; Rds-hk.net主要工艺：蒸 ; f- r' _. @2 [9 r
所需时间：数小时 ☆夜玥論壇ק# \& u9 y# `' M1 E( v) q( Q
制作难度：普通 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 t$ q1 e8 v2 [* |+ R3 X: Z
所用厨具：蒸锅 7 ^" }8 @4 q9 [5 }. P+ P

2 Q, ^8 \! l1 d( M* Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源食材明细bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  I- g/ T4 {$ y* |; d
糯米  适量 红枣 适量ds-hk.net. }1 Q+ I- y. B: ?6 U8 R

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材料：糯米，红枣。 ☆夜玥論壇ק3 z2 T1 X, [: v4 @7 @1 W; j3 b8 g
将糯米、红枣淘洗干净，浸泡4小时以上。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 _5 }7 ~( E  Y$ |0 I# r' m

: T& w: Z. j" l1 M/ gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源糯米控干水分入锅、红枣同时进行蒸制。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 d3 r9 T" l; E1 l7 }5 T) O( m6 I
☆夜玥論壇ק: G- Q; b7 F# i7 s" ?( E
蒸制10-12分钟左右开盖，倒入开水，边倒开水边搅拌，使糯米充分吸收水分；待糯米完全被搅拌成糨粥状，盖盖子继续蒸制15分钟。ds-hk.net% [8 q+ Y+ b" y! J

& \4 y0 Q, X8 O0 I" T0 R5 h取出糯米饭、红枣，将糯米饭沾水揉匀，用铲子按成厚薄相当的层片。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: T" h/ Z* F. P7 b! M, d

1 t# ^1 o& g  V" a( U5 I- v7 z" ^☆夜玥論壇ק均匀的码上一层红枣。
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达到三层饭二层枣，层次分明，饭枣分开。（层次越多越漂亮）☆夜玥論壇ק: i( S; A9 @  F8 V* t) E% h

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8 Y4 K4 a. U- S/ O/ n3 [) r8 }☆夜玥論壇ק待切糕放凉，倒扣下来。
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" M' \0 {# _  e. o2 e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區用刀顺边从上往下切，放在盘内撒上白糖即可。（刀上抹点水就不容易粘了）ds-hk.net/ Y* e* u' g: H: e4 k1 `
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 22:48 編輯 ]