[小食] 京味小吃：切糕〔已檢〕

/ }  P0 q+ _* u' ~0 s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區菜品口味：甜味
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所需时间：数小时
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所用厨具：蒸锅
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食材明细bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. W: u) O* [5 N7 W, ~8 W
糯米  适量 红枣 适量* W' E: F9 I2 P( b+ P
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材料：糯米，红枣。 ds-hk.net' Z5 t# O6 ]" G8 h# }
将糯米、红枣淘洗干净，浸泡4小时以上。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 r7 _7 d, }: R4 Y: W

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蒸制10-12分钟左右开盖，倒入开水，边倒开水边搅拌，使糯米充分吸收水分；待糯米完全被搅拌成糨粥状，盖盖子继续蒸制15分钟。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 {& _6 z! F" i, T

! n) Z  Z7 a( m取出糯米饭、红枣，将糯米饭沾水揉匀，用铲子按成厚薄相当的层片。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 |/ Y; n2 A5 N+ o' B: T$ d
☆夜玥論壇ק; d- i# p- ~  }9 ^  z3 E# v+ [9 m
均匀的码上一层红枣。☆夜玥論壇ק9 G0 G& A  h8 {" ]) `4 G
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达到三层饭二层枣，层次分明，饭枣分开。（层次越多越漂亮）
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- t6 g3 @* n, d& _1 ^% d重物压于其上，将糯米饭压瓷实
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待切糕放凉，倒扣下来。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 [! x4 ~, I( I) `0 j

4 w  `, R) S- l% K, m/ L. Y: _6 V用刀顺边从上往下切，放在盘内撒上白糖即可。（刀上抹点水就不容易粘了）☆夜玥論壇ק; k1 z5 o5 y1 a2 S7 X3 ^: R/ }

7 y- }+ A, u9 U, F& B[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 22:48 編輯 ]