[中菜] 酸菜鴨血〔已檢〕

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【材　 料】3 B: t3 J( _5 q( s( e
鴨血         150公克☆夜玥論壇ק- O8 [: t0 W# p+ a! F
酸菜         30公克
  q7 u/ z8 ^5 B8 z+ N9 G. n5 o* z( O☆夜玥論壇ק韭菜         10公克
& g! t: C9 V) Z. Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蒜頭         1/4小匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ w% y/ |6 [( l+ W
紅辣椒         1/2小匙☆夜玥論壇ק% _7 e. }4 M6 h) ^3 \

3 C1 q* J2 E" P☆夜玥論壇ק【調 味 料】
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胡椒粉         1/2小匙ds-hk.net, a$ g5 V9 V8 r5 J4 m1 s' D8 _
砂糖         1/2小匙☆夜玥論壇ק# B) L  S# T1 q- @7 d2 Z: _
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【做　 法】
8 i2 v3 Y7 j' ~) X7 b8 I; u* q  u3 Ods-hk.net1.酸菜浸泡入冷水中約20分鐘，讓鹹味可稍稍去除，瀝乾水份，切絲狀備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- Z/ ~8 X  O1 z+ b: |/ F
2.鴨血洗淨瀝乾，切絲狀後，放入滾水中略汆燙後，撈起沖冷水瀝乾。
  g" }% M9 \, w3 c2 e  A# \☆夜玥論壇ק3.韭菜洗淨瀝乾，切段狀；蒜頭洗淨瀝乾，切片狀；紅辣椒洗淨瀝乾，切絲狀備用。☆夜玥論壇ק+ c, I; T0 L; n1 `, o
4.取鍋，加入少許油燒熱，放入蒜片和辣椒絲炒香，加入作法2的鴨血、作法1的酸菜絲和調味料以大火拌炒均勻即可。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-10 19:50 編輯 ]