[中菜] (台灣鯛/吳郭魚)補鐵防貧血！紅燒吳郭魚/燒烤香料吳郭魚！

吳郭魚的名稱由來，據說是由吳振輝及郭啟彰兩位先生，從印尼引進台灣，為了紀念他們兩位，所以將此魚命名為吳郭魚。吳郭魚又稱為台灣鯛，生活在淡水中，有非常強的適應能力，甚至在水稻中也可以生長，屬於雜食性的吳郭魚很容易飼養，因此成為台灣地區很重要的養殖魚種，甚至被被譽為未來動物性蛋白的主要來源之一。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; l# L/ P$ o, m4 D& V$ Y. q. z9 x
吳郭魚含有高量的鉀和鐵，可以改善貧血；但牠又是屬於高普林的魚種，所以痛風患最好適量取用。吳郭魚最適合的料理方式是乾煎或紅燒，如果土味不重的吳郭魚也適合清蒸，土味稍重的吳郭魚可以加點米酒再烹煮會較可口。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# }9 i. z! w$ n" I) r6 S4 b4 V
【盛產季節】3∼6月。
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吳郭魚原本產於非洲，後來傳入台灣。
) ]+ w* G' E' v1 c3 Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【建議料理方式】
6 ?) ~% g4 `, T9 ~魚皮可以汆燙厚涼拌料理。吳郭魚一般呈現暗褐色帶紅色。魚下巴可以燒烤來吃，非常美味。
6 N2 A- [4 K& ?, Y" d* o☆夜玥論壇ק*★紅燒吳郭魚(台灣鯛) *
% J9 f2 ^8 G$ ^) |$ N材料：ds-hk.net7 g, x0 N, W5 O9 N1 _% s1 t6 U, B) U
吳郭魚600公克、紅辣椒15公克、青蔥15公克、大蒜15公克、味醂15毫升、韓國辣椒粉15公克、糖20公克、水240毫升、沙拉油30毫升、醬油60毫升、鹽水許。
+ H7 y3 d# @8 }' m. A* f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區烹飪程序：
1 w' p6 ?7 t' a  k5 W  {3 c; d, P) Vds-hk.net1.將吳郭魚去鱗和內臟後劃刀，撒上少許鹽醃20分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 B) b- u& c: T1 J0 s/ ?
2.將紅辣椒、青蔥、大蒜略切粗碎備用。
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5 t) X8 n$ f* x% E4 Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1的吳郭魚至兩面煎上色。& r0 W$ z. W# ^/ P0 c" l
4.放入步驟2的辛香料炒香再加入味醂、糖、醬油、韓國辣椒粉和水煮至快收乾即可。
: F( s" m! Q9 d+ y6 Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源TIPS：吳郭魚不沾鍋方法bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, i* K* q, _: u, |7 _8 ^7 H, |
1.熱鍋熱油，並將魚身的水擦乾。ds-hk.net; T/ u. f' Q: N/ \
2.魚身沾一點薄粉（太白粉、麵粉）再煎。
0 b$ M" T* n# K☆夜玥論壇ק3.在魚身抹鹽巴。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% p; x& m) {4 M/ V
*★燒烤香料吳郭魚(台灣鯛) *
& [6 u% d1 R* R) ~材料：
, j, j+ U! x8 R+ V- z☆夜玥論壇ק吳郭魚600公克、百里香3公克、洋蔥15公克、大蒜 15公克、醬油30毫升、糖20公克、韓國辣椒醬15公克、麻油15毫升、白芝麻5公克、鹽少許、白胡椒粉少許。
$ @& {' Z; U! A$ ^, [0 qds-hk.net烹飪程序：
& b* ?" w) X1 f# j' v& Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.將吳郭魚去鱗和內臟後劃刀，撒上少許鹽、白胡椒粉和百里香醃20分鐘。
3 J: L* D) N' Kds-hk.net2.將洋蔥、大蒜切成泥狀和醬油、糖、韓國辣椒醬、麻油及白芝麻拌成醬汁備用。☆夜玥論壇ק% a2 ?0 @' @. N: q* w6 n8 u- O
3.準備烤盤，將步驟1的吳郭魚置於烤盤上，將步驟2的醬汁淋在魚上。
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Q：雄性吳郭魚比較搶手？bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% b% u: D3 f% H) u! b4 I7 m7 k
A：公吳郭魚的體型比雌性吳郭魚要大上1.5倍，成長的速度也較快，因此養殖吳郭魚都以雄魚為主，甚至在1970年代，發現雌尼羅吳郭魚與雄歐利亞吳郭魚雜交，可以產下全部都是公吳郭魚，因此台灣的吳郭魚養殖業就此邁入顛峰。