[甜品] 椰汁馬豆糕〔已檢〕

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☆夜玥論壇ק% b: z7 l* V8 I* ?# p, p
材料及份量:
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4 r! ~  ]% E& e$ W$ A  yds-hk.net水 750毫升及625毫升
* I% w  Y8 ~- G- p" fds-hk.net椰漿 200克! n8 ]& F  B2 ?8 A; p
淡奶 80毫升bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# _9 s( A5 _  V" g3 n2 _8 l
粟粉 85克
$ F" w+ t3 d( z) W2 a: w% V# j☆夜玥論壇ק糖 120克
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製法:
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1) 馬豆洗淨，倒入750毫升水用中火煲25-30分鐘，馬豆瀝乾備用。
; I$ |. @- {: g  g5 G  q5 f2) 將椰漿、淡奶及粟粉攪勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 S6 H, ~) R4 k1 t  G
3) 將625毫升水加糖煮滾及攪溶，然後用細火慢慢加入已開勻的粟粉，不停攪拌至煮滾，加入馬豆一齊拌勻大概5-8分鐘，然後熄火，一邊攪一邊倒入用冰水浸過的容器內。☆夜玥論壇ק) @! N% ?$ t/ a0 A, J
4) 待涼30分鐘，放入雪櫃冷藏至凍即可。
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* |' I; K7 }" c) d8 U4 G! c  G$ u1) 椰漿、淡奶及粟粉攪勻時不均勻也沒有問題，因為煮熱時會溶。ds-hk.net9 N  r4 t; F3 v% ~' G
2) 煮完糖倒入粟粉後，一邊攪一邊出現半透明粉糰屬正常情況，再慢慢煮就會熟及變成白色。
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$ {4 l; W9 m7 V' Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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