蔥味滷牛腱〔已檢〕
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材料 :
4 J- b$ n3 {! q/ _2 _+ n% ]: c牛腱1粒*薑5公克*青蔥2根*☆夜玥論壇×§' B- t( H- a( F6 Z: G* ]: a3 C
滷汁 :bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 i/ `; z; x. D7 n, D; t9 |
滷味包1包*甘醇醬油 50㏄*冰糖2大匙*陳皮1片*水800㏄
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4 z/ F% T( y( E& v pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.首先將牛腱外皮的筋去除,再洗乾淨備用。% z; E# Y6 z6 ^8 D( N
2.將薑切片;青蔥切成段狀備用。☆夜玥論壇×§, B0 t5 f% [$ Q5 n
3.取一個湯鍋先加入1大匙沙拉油,再加入作法2的所有材料以中火爆香。ds-hk.net9 F- a! D6 u2 X2 p
4.再加入所有的滷汁材料和作法1處理好的牛腱,以中火煮開。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, k4 N9 o5 Z, t
5.蓋上鍋蓋,再轉中小火燜煮約50分鐘,冷卻後切片即可上桌。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) l5 p: J6 c! R- ^3 M8 D% F' {4 n3 M
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-7 21:32 編輯 ]
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