蔥味滷牛腱〔已檢〕
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材料 :☆夜玥論壇×§9 S. v( b8 R5 a" B
牛腱1粒*薑5公克*青蔥2根*ds-hk.net' a% }( T1 J6 _! D$ k+ c7 _. ^
滷汁 :
% w3 v! d2 N" e" [7 c0 {ds-hk.net滷味包1包*甘醇醬油 50㏄*冰糖2大匙*陳皮1片*水800㏄
i: S/ h( L z; B☆夜玥論壇×§作法 :
3 l7 u3 s0 {0 Z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.首先將牛腱外皮的筋去除,再洗乾淨備用。
) x$ t- z- F8 [4 i R4 J最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.將薑切片;青蔥切成段狀備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: f7 K8 v4 V9 I
3.取一個湯鍋先加入1大匙沙拉油,再加入作法2的所有材料以中火爆香。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 A9 ^. r# Z4 P4 O& A" t9 f3 U$ |
4.再加入所有的滷汁材料和作法1處理好的牛腱,以中火煮開。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# {0 O6 v3 c( v6 A, H- B: @
5.蓋上鍋蓋,再轉中小火燜煮約50分鐘,冷卻後切片即可上桌。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-7 21:32 編輯 ]
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