瓜仔肉燥〔已檢〕
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2.熱鍋,加入1大匙油,放入蒜末爆香,加入絞肉炒至顏色變白。
9 |( S; o* @4 M* Y- C/ E+ p4 g☆夜玥論壇×§3.於作法2中加入作法1的花瓜碎及所有調味料(水除外)炒香,再加入水煮至滾沸,再以小火煮約30分鐘即可。0 Z* y5 s/ ?+ V4 A0 [
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小撇步~
( V' Y) w& }- I☆夜玥論壇×§有些瓜仔肉燥煮完會有腥味~
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比例約5*1~
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-7 21:34 編輯 ]
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