超簡單料理-乾煎黃魚【檢查完畢】
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魚類應該是各位大大在廚房很棘手的一件事~ds-hk.net" v+ g6 Y# A2 I1 m' ]
因為一不小心~就會把魚魚的衣服給脫光光哩~
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其實乾煎黃魚算是基本入門款!!
: H8 k# v o8 h7 g4 d☆夜玥論壇×§解決了它~其他的魚魚~就不用擔心啦!!bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) e# v f& k: A1 q
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# B1 I, {% }# T作法☆夜玥論壇×§* x" c" N2 g" M8 F- Y/ s" \! k1 x
1.黃魚洗淨瀝乾,用廚房紙巾將魚表面水分擦乾,在魚的兩面均勻的撒上鹽。
* ]) N, A C, O( ^; h最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.熱鍋放入2大匙的油,開中火燒至油略冒煙,魚放入鍋,小火煎至兩面焦黃即可起鍋。
: D# S( Z5 J% B/ c3.作法2的魚可沾椒鹽或薄鹽醬油食用。9 w" V& T f/ ?& M) K
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1.黃魚擦乾後~可在表面化上2~3條斜線~這不僅可以幫助它快熟~還有助於入味!!☆夜玥論壇×§7 ?$ D0 Q5 K' ?0 i# w1 U! [
2.若是初學者~可使用不沾鍋平底鍋煎~會更容易上手!!
7 E7 ], R1 T" H: L: ]. cds-hk.net3.為避免黃魚輕易脫衣~可觀察魚眼睛~當魚眼睛變白時~可輕輕翻面~這時大多也是告知~差不多嚕!!如果喜歡焦黃感種些~可再多停留一會兒!!
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