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[中菜] 鍋巴明蝦煲〔已檢〕

鍋巴明蝦煲〔已檢〕

本文來自:☆夜玥論壇קhttp://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:hurkdeft 您是第723個瀏覽者
【材  料】: |8 [; R1 s$ e0 q
最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: `) n" h% |& z) Q1 w  f
去殼明蝦        350公克
: B: {1 A& Q( d: v+ [: p! m3 ^最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區鍋巴        80公克
& z# Z! f4 V, t2 T" i" H/ g☆夜玥論壇ק紅蘿蔔        40公克☆夜玥論壇ק7 y: |: ]) ]: `: \2 J1 |
白蘿蔔        40公克
% }# Z  Y  j/ y7 C8 W最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區鮮木耳        10公克最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- s2 D* }' T; M( t8 K3 W
竹筍        80公克
- N1 \- w& A! [6 L  S. Tds-hk.net蔥段        30公克
/ x# l2 k4 E8 q5 @0 e1 Uds-hk.net薑片        20公克
2 ?( s" d5 p# f0 ~0 O$ {0 r最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區太白粉水        1大匙7 x8 M  ^7 s/ r; O3 [" U

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5 E; ]2 x' y: |" l' G+ \+ O+ m最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區水        200㏄
4 z; ]" g' n  f! C☆夜玥論壇ק鹽        1小匙
7 ^9 J( @" G' a8 j最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區糖        1大匙☆夜玥論壇ק- q# G8 s3 K- h
米酒        1大匙
7 d9 }4 _( I2 J' j( @8 M最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區香油        1大匙
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白胡椒粉        1小匙
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2.將紅牌蘿蔔片與竹筍片燙熟備用。
) Q) d5 k0 `0 {5 I" `* f0 N☆夜玥論壇ק3.熱鍋,倒入稍多的油,待油溫熱至160℃,放入鍋巴炸至膨脹,取出瀝油備用。ds-hk.net8 j# Q0 Z1 |& O( Y# o1 E7 k
4.作法2鍋中留少許油,放入蔥段、薑片爆香,加入明蝦、木耳及作法2材料炒勻。☆夜玥論壇ק" D/ @" @, G% V) w
5.將作法4移入砂鍋中,加入所要調味料煮沸,以太白粉水勾芡。" @8 @! `% _4 H; G/ ]5 s
6.再加入炸熟的鍋巴即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-13 20:08 編輯 ]
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