[小食] 皮蛋酥〔已檢〕

【材　 料】
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皮蛋        2顆bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 h5 N9 }1 b. a" q  t
酸薑        20公克
* T1 \4 T+ d6 h  F: e. P3 i3 E☆夜玥論壇ק外皮：
, h0 Z/ h7 U7 B6 L☆夜玥論壇ק熟鹹蛋黃        1顆
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90℃熱水        60㏄最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ {+ l# r5 d; e, v# K$ i) M6 i
豬油        15公克☆夜玥論壇ק* S. G3 O* @! ^1 j+ F4 C0 @
泡打粉        1/2茶匙
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7 [, b' a' `  P% t" u" L! ^2 o
鹽        1/4茶匙' D5 @9 C9 c( t2 E, Q# G2 i
糖        1/8茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( q7 O1 h( M- U  ^* `' v

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【做　 法】
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1.皮蛋放入滾水中煮約5分鐘，待涼後去殼、對切一半，備用。
" L" z1 ?. v* Z# D2.熟鹹蛋黃壓成泥，備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 W, E# ^, l9 s( i
3.澄粉、太白粉拌入約90℃熱水，再加入調味料搓拌勻，接著加入作法2鹹蛋黃泥揉勻，再加入豬油、泡打粉揉勻，即為外皮，分成四等份備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 u) T+ N2 G" f+ z9 U
4.取一份作法3外皮，包入作法1皮蛋及10公克酸薑，包緊捏滾成圓形（全部包畢，共可包四份）。
% o0 J, k0 i1 E5 }5 [" u0 e5 Q5.將作法4放入120℃油鍋內，以中火炸至外皮飛散，再轉大火炸約3分鐘至金黃後撈出、瀝油即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% B( _3 K+ ]8 ]6 t* v& H

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