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[甜品] 紫蘇燒〔已檢〕

紫蘇燒〔已檢〕

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【材  料】
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5 J2 F4 @; h1 H+ Y' F' ?' m☆夜玥論壇×§低筋麵粉        70公克1 ]1 v# `6 j7 j# P4 C; e# g
水磨糯米粉        10公克☆夜玥論壇×§1 M" _+ N# l5 _4 }  ]/ c+ a# f5 O* }
細砂糖        15公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: F3 `9 a9 j" o9 V
紫蘇粉        3公克
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紅豆粒餡        適量
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【做  法】
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1.鋼盆中加入混合過篩的低筋麵粉與水磨糯米粉,加水拌勻至呈光滑細緻狀的麵糊,再加入紫蘇粉調勻後放入冰箱冷藏靜置30分鐘備用。. E2 }& z/ A# c  |4 N8 _& f+ y
2.平底鍋以小火預先燒熱至約160℃,並均勻塗上一層薄薄的沙拉油,用杓子取適量的作法1,倒入平底鍋中,用杓背將麵糊抹平成直徑約9公分之橢圓薄片狀。
. z$ H  b5 q9 e" l  f) ]  Q3 h* t' {ds-hk.net3.待麵糊煎至表面乾了即可鏟起放涼。ds-hk.net8 l9 j# k8 ?; R& N
4.在作法3中接觸平底鍋的煎面放上搓成適當長條的紅豆餡後,捲起即可。ds-hk.net" l, R2 q( J- i, m+ d9 d

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7 O9 f% V' y" R4 p% {最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 20:01 編輯 ]
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