[中菜] 甜醋豆腐肉餅

甜醋豆腐肉餅
+ u7 o+ A8 Y/ Z3 D" s+ O3 J☆夜玥論壇ק約4-5人份
0 b; R' d, T# R, i( J) @ds-hk.net☆夜玥論壇ק1 i$ |& K% V- N+ B" w4 T
肉餅中加入一半份量的豆腐，口感滑嫩又經濟，
# H2 E  w1 {+ _  Y甜酸的口味，永遠是餐桌不敗的料理方式，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 |! J9 n& r, M; R: y, Q
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材料:
& {( O, L3 g/ b/ \7 N/ C. ?) r板豆腐200g,豬絞肉200g,洋蔥1/4顆,雞蛋1顆,
" A+ P( X* S& m! W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區太白粉3大匙,
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鹽1/2茶匙,白胡椒粉1/8茶匙,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( a8 w% y: l2 c

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水150cc,醬油1大匙,味霖1大匙,米酒1大匙,最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) h+ H7 V% v; O- t8 D
白醋2大匙,糖1大匙,蠔油1茶匙,☆夜玥論壇ק; c3 l; r, \) t! Q4 V0 s2 J% S
太白粉水1/2大匙(太白粉1/2大匙+水1/2大匙)ds-hk.net7 s+ Y- p( K7 K% D+ j

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' I+ A( \! o+ i* B$ S1 xds-hk.net1.板豆腐用重物壓20分鐘自然出水最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! u  }& Y4 K$ t; [+ y
2.多餘的水倒掉,將豆腐壓成泥狀
/ e* P5 j" T" e☆夜玥論壇ק3.豬絞肉用刀剁細至有黏性產生
9 o5 Y% Q2 K8 s6 P/ jds-hk.net4.洋蔥切成末
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) D2 R" k2 G/ a, S! o6.拿取適當餡料放在手中,2手來回拍打整成圓型bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# r9 }4 a/ ?! M5 Q
   (若會沾黏,手上可以抹一點油方便操作)
% m/ f9 P  M+ b# U, @: o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7.鍋中倒約1大匙油,油溫熱將豆腐肉餅放入
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9.2面都煎到金黃熟透即可先盛起☆夜玥論壇ק$ h) c2 \) Q" _2 q& R% @
10.原鍋中依序將甜醋醬的調味料(太白粉水除外)放入最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 L; n8 D* @; l& H
11.將材料混合均分煮至沸騰
. `9 L- Z( r' v. e2 ?4 c8 s12.最後將太白粉水加入,邊加邊攪拌勾芡最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; f( S" f4 w1 f' V& U
13.煎好的豆腐肉餅放入混合均勻再煮1分鐘即可
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/ H! H% L  x. h! b, K! u! w# F☆夜玥論壇ק若想多做一些,建議要先煎熟再冷凍
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