自製酸黃瓜
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小黃瓜500g,鹽2.5g,最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! b A4 \8 i; E) p# ?( b; Q* ~2 A
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調味汁:
' F5 \, s2 r: _1 B$ _) Gds-hk.net白醋200cc,白葡萄酒(不甜)50cc,糖30g,鹽5g,
$ {( Q2 k9 l4 W蒜頭2瓣,胡椒粒1/2茶匙,月桂葉2片,紅辣椒1支,
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步驟:☆夜玥論壇×§( [ y8 Q# @: J" }) t: U% m
1.將調味汁材料放入鍋中煮沸放涼備用+ A& Q. g& ]( }; H
2.小黃瓜洗乾淨,灑上鹽2.5g搓揉均勻放置30分鐘
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4.準備一個乾淨玻璃瓶,用熱水煮過晾乾bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 @; B' a0 j3 k2 }9 s
5.小黃瓜垂直放入塞滿瓶身最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 l7 Q! |4 w3 T& q$ P
6.將放涼的調味湯汁及材料倒入,完全覆蓋小黃瓜bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 B# |9 E; x2 m; Y7 P: |
7.蓋上蓋子密封放置室溫2-3天至小黃瓜變色即可☆夜玥論壇×§$ M4 f* e2 W; Y8 ^: |
8.熟成後請放冰箱冷藏保存,再冷藏放置7-10天味道更好
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補充:. W1 ^! E9 n6 O0 r& b6 V, C( _. V
白葡萄酒也可以使用米酒代替ds-hk.net7 x1 i8 b. A4 C& T0 `% D
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可當做配菜或搭配漢堡三明治,開胃又爽口
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[ 本帖最後由 aws753 於 2013-6-30 21:55 編輯 ]