海鮮意大利飯〔已檢〕
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材料︰(兩人份量)ds-hk.net7 Q6 b, s% b2 i
意大利白米 1 杯
# Z9 U7 ]' J$ y* |* I4 dds-hk.net雞湯或魚湯 500 毫升5 e9 o, m* S, y; Q
清水 500 毫升
1 B( ?" e: l0 h最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區細洋蔥(切粒) 半個
( u' M6 i, M& R; t. W8 v q. T最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區白酒 4 湯匙
9 f; e" ~3 t) x, R☆夜玥論壇×§橄欖油 少許
: M3 U/ ?7 B; J4 [& A) P蒜蓉 1 茶匙 ☆夜玥論壇×§! l. g6 | k$ X1 t$ b
三文魚扒 1片(切大粒)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' U) }6 k+ c8 v6 `# f# |* x
蜆肉 半杯 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 @4 s0 S; O; z
蕃茜(切碎) 少許
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做法:
! Q* {. y9 O% F! \5 L* y* K1.三文魚塊及蜆肉用橄欖油、鹽及胡椒粉醃一醃。ds-hk.net9 b9 S+ V( B$ }- a7 o1 x
2.燒紅鑊,爆香蒜蓉加入三文魚塊及蜆肉,煎熟(或煎至半半熟,在步驟(6)回鍋),備用。
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5.燒紅鑊加入橄欖油炒香洋蔥粒至金黃色,加入意大利米炒,盛一羹雞湯贊入意大利米飯內,炒至湯水收乾,然後再加一羹雞湯,以同樣方法再炒至收水,直至到用完雞湯為止,大約20分鐘。 ds-hk.net7 P1 z5 B8 \7 s- l8 T! T$ n
6.加入蕃茜贊入白酒炒至收水,把蜆肉混合意大利米中,加鹽及胡椒粉調味,上碟,然後將三文魚塊舖在意大利米上,用少許蕃茜裝飾,完成。
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要是喜歡芝士的可在步驟(6)加入少許忌廉/巴拿馬芝士
$ _( l, C8 E2 \是說要是怕麻煩的可任意把三文魚和蜆肉換成肉類,我平時都是這樣做的(笑bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' J1 w R" P; B5 P
要是沒有三文魚和蜆肉,它可是方便到一點極點的午飯(笑8 ~$ p$ a/ o! Y
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-11-28 21:39 編輯 ]