咖啡乳酪蛋糕

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這是一種綿密型的起司蛋糕.吃起來很像店裡賣的.很適合搭配不加糖的卡布其諾或一般不加糖的咖啡. 但是要烤很久最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 j: m3 [( y3 @2 `* r5 i
【咖啡起司蛋糕】ds-hk.net% }9 k# B" w5 U/ q3 L
【材料】
$ j( f- s6 x5 W" A/ B1 [, j- a# c☆夜玥論壇ק1. 奶油乳酪Cream Cheese 250g (8盎司 一盒; 室溫軟化)( s# i% O1 Q0 |' V
2. 細砂糖 1/4杯
; `5 P7 H5 Y3 N; b; p: e7 abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 蛋黃 2顆 (稍微打散)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 \/ M  t1 W) i3 l: z2 _- z
4. 鮮奶油 1/2杯
. k- E! S; B% t4 |8 Y5 Y3 O$ {! v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5. 藍姆酒 1大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% o' Z# ~. S9 m% T6 K& x
6. 麵粉 3大匙 (過篩)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( w$ F& C6 `" C* Y0 [
7. 玉米粉 2小匙 (過篩) 8. 即溶咖啡粉 2小匙
5 c6 _+ h& i: }+ g7 V9. 熱水 1大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ k: V! T3 f  @( m
(option 1: 即溶咖啡粉 1 小匙+熱水1.5小匙 ; option 2: 義式濃縮咖啡 1大匙)
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11. 細砂糖 1/4 杯
" A, E$ |: o- ]  g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【步驟】bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 {" @  ^5 \! u- y3 H) j
預煮熱水及 預熱烤箱至275度F./ 135度Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; y7 g' q0 ]) o
1. (8) + (9) = A料 待涼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 _9 O4 \% `7 V- p8 ^# j$ W; B1 I% e
2.  10+11= B料 (用打蛋器將蛋白打發. 加糖. 繼續打至尖挺. 備用)
9 p, P- g. X  x+ p3. 用打蛋器低速將(1)cream cheese 攪勻. 續用中速打至濃稠狀(有漩渦紋).加入(4)拌勻.分兩次加入(2)攪勻. 分兩次加入(3) 蛋汁攪勻 . 加入(6)(7) 拌勻 (不要攪拌過久). 加入(5) 拌勻 即 = C料/ T3 {/ F# Q: G; h6 ]
【即(1)+(4)+(2)+(3)+(6)+(7)+(5)=C】
4 P: ~2 w  [  ]* L1 S% `/ H! Y4. 將B料分兩次加入C料拌勻. 至看不到蛋白細胞為止 = D料最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, M2 Z: K! i+ W  D, c% G
5. 烤盤內鋪上烤紙. 將3/4的 D料倒入烤盤. 剩餘1/4 加入 A料. 混和後再用線條式倒入烤盤並稍用筷子勾勒一下做紋路. (不要攪拌)
  Z1 l. n. F, g- abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6. 取一大熱水盤. 盤內鋪置一塊乾淨抹布. 注入熱水. 將裝物料的烤盤置於其中. 放入烤箱下層. 275度F 烤90--100分鐘. 時間到之後. 在烤箱中悶1小時
* i& g( r- f% C- j: [☆夜玥論壇ק7. 取出烤盤. 待涼後置入冰箱冷藏數小時. 冰涼後脫模食用
( u6 ?1 V5 B/ o* h1 g6 _, G3 hds-hk.net【KO註】bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( ^! A* H" F( w5 C
1. 烘烤期間. 若表面已上色， 可蓋一張鋁箔紙. 以防烤焦bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: V' U$ ?8 M6 w3 S8 k% U$ X- R
2. 熱水溫不需太熱. 但也不可太涼. 水太涼會使烤箱溫度降至太低.回溫需時很久
2 p0 Y' V; C1 q. h3. 烤箱可於熱箱時調高到350度F/ 175度C， 等溫度回升再固定於275度F7 y% t* j) |" t3 W
4. 可使用海綿或戚風蛋糕做底.
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' d; ]  R) Y% i5 Z% x9 fds-hk.net6. 若無烤紙. 亦可於烤盤表面塗上一層奶油. 再將少許麵粉灑於其上. (將多餘的麵粉倒掉)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& j2 B, P5 C8 K" D# p$ S
7. 不要相信烤箱外面寫的溫度. 最好於烤箱內置放烤箱專用溫度計bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ g3 A: u8 F# c, D: u: b
8. 步驟五的比例可調整. 不需固守. 但是和咖啡汁混合後的液體不可太稀