榮譽市民
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小 發表於 2013-6-21 08:39 顯示全部帖子
墨魚小饅頭(很好吃)
本文來自:☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: 大可愛 您是第725個瀏覽者
近來喜歡上墨魚小饅頭的說,真的很好吃
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中筋麵粉 600公克 ds-hk.net& a0 c; h$ N+ K; k, m* W
細糖 80公克
6 ^& x0 x* J3 d+ I4 T# y☆夜玥論壇ק酵母粉 6公克
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水 300㏄
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【做 法】 # G& |/ V' j" r e' ~' }
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1.將麵粉、細糖及泡打粉放入鋼盆中,再加入酵母粉拌勻。
) T/ g' u$ r& K2 V# X4 [, g/ {: O0 e最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.用約50㏄水將墨魚粉調勻溶解後,加入剩餘的水一起倒入作法1中並拌勻。 2 ]" s9 o. I. j7 `( d' \+ M! c6 ^
3.將作法2的材料揉約2分鐘至均勻成糰沒有硬塊。
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- J# n9 d4 H# O' {+ I% ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.再將作法4醒過的麵糰揉至表面光滑後對切成2塊。 ☆夜玥論壇ק& H0 `; @ i: N+ x% z* U5 I
6.將作法5的麵糰搓揉成直徑約2.5公分的長條。
3 Y( {' y: I0 j☆夜玥論壇ק7.用刀將作法6的麵條糰切成約3公分的段後排放入蒸籠,蓋上蓋子,靜置約25分鐘醒發。
/ a9 c9 f2 M( t6 @☆夜玥論壇ק8.開爐火,待蒸氣升起時將作法7醒發的饅頭以大火蒸約8分鐘即可。
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; q( i. \) |! ?* Z☆夜玥論壇ק可惜,照片我不會上傳,很的對各位很不好意思,可真的很好吃哦~~~![](images/smilies/monkey/D122.gif)
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