[甜品] 舒芙蕾可麗餅

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4 W# m) i2 u# R- F8 u☆夜玥論壇ק軟皮甜味可麗餅 3片 ☆夜玥論壇ק* ^# s% Y$ @3 D
A.無鹽奶油 20公克
5 r5 u' E2 Q, w1 P☆夜玥論壇ק低筋麵粉 20公克 ☆夜玥論壇ק0 V, b5 I! l! [4 X3 D! c
蛋黃 40公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! o6 U9 y. t) ^7 p  X" Y
B.牛奶 200cc
0 j2 h0 Q! E: j- J☆夜玥論壇ק奶油起司 50公克
/ j  Q, w" f0 C7 fC.蛋白 120公克
( B5 E* s$ K) V☆夜玥論壇ק細砂糖 40公克
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7 b8 g" j- o. P) h0 {) e8 Y2 a* H☆夜玥論壇ק1.將可麗餅皮放入烤杯中，備用。
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2.將材料B隔水加熱煮至離火，備用。
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3.材料A充分拌勻，備用。
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5.蛋白、細砂糖用打蛋器攪打至九分發。ds-hk.net+ R' s  g8 l' Z5 w; b& O
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6.將作法4、作法5一起互拌均勻，倒入準備好的作法1，然後放入預熱好的烤箱，烘烤約15~20分鐘，至膨起表面呈現金黃色，即可取出，灑上糖粉。