[西菜] 淡菜洋芋沙拉

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【材　 料】 : H$ e' P; P% [
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淡菜 200公克 ☆夜玥論壇ק" H3 k: |1 ?+ |' Z- S, ?0 E
馬鈴薯 400公克 ☆夜玥論壇ק# X* \; x7 ^! W$ v& Q3 S
西芹菜 100公克
3 G3 k  l2 l' C  r+ P2 l3 n最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區荷蘭芹 20公克
4 n  H4 j& U- l/ E9 W# ?6 V白酒 50㏄
; ^& C  D  t9 x7 `/ d" Z) e  }☆夜玥論壇ק紅蔥頭 1顆 ' F) |0 V/ Y6 C5 }6 q
大蒜 1瓣
4 L+ p( o5 C; C" p, v+ {! `4 Tds-hk.net橄欖油 60㏄ 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 h  o6 c3 b; e. y3 v

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【調 味 料】
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* V5 b' p4 e7 ~0 z* q# N; d5 Wds-hk.net芥末醬 1大匙
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6 j: @1 ?- e" v/ `2 i* l  Eds-hk.net胡椒 適量
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【做　 法】
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1.馬鈴薯放入沸水中煮約25∼30分鐘，取出去皮、切片；淡菜搓洗乾淨，備用。
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3.熱一平底鍋，放入少許油燒熱後，先放入作法1的淡菜、白酒，再取1/2量作法2的荷蘭芹碎、1/2量作法2的蒜碎，蓋上鍋蓋燜煮至淡菜熟，先將淡菜的肉取出備用。
) o/ ?. D4 C% x& T5 Y% F) t- w4.取一碗，加入橄欖油、芥末醬、白醋、鹽及胡椒粉混合，拌至濃稠狀即為醬汁備用。
3 ~* ?( V' u7 O8 N. j: hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.將法3的淡菜肉、作法1的馬鈴薯片、作法2的芹菜片、紅蔥頭碎、剩餘的蒜碎及荷蘭芹碎混合均勻，最後拌入作法4的醬汁即可。