[西菜] 淡菜洋芋沙拉

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淡菜 200公克
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3 V: ?8 t! h. B6 Yds-hk.net白酒 50㏄
9 I1 m$ u$ r# Q- tds-hk.net紅蔥頭 1顆
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' {- w5 w! b+ ?7 q' B6 [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.馬鈴薯放入沸水中煮約25∼30分鐘，取出去皮、切片；淡菜搓洗乾淨，備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& r2 i( H7 ~# `2 \$ k
2.西芹菜洗淨切片；荷蘭芹洗淨切碎；紅蔥頭洗淨去膜切碎；大蒜切碎，備用。
4 v0 c8 R2 C5 _ds-hk.net3.熱一平底鍋，放入少許油燒熱後，先放入作法1的淡菜、白酒，再取1/2量作法2的荷蘭芹碎、1/2量作法2的蒜碎，蓋上鍋蓋燜煮至淡菜熟，先將淡菜的肉取出備用。
0 v% G+ m9 N+ J/ e* p- r4.取一碗，加入橄欖油、芥末醬、白醋、鹽及胡椒粉混合，拌至濃稠狀即為醬汁備用。
$ t5 R* t! k2 K7 b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.將法3的淡菜肉、作法1的馬鈴薯片、作法2的芹菜片、紅蔥頭碎、剩餘的蒜碎及荷蘭芹碎混合均勻，最後拌入作法4的醬汁即可。