見習天使
等級: 5 - 駕輕就熟
HP(生命值): 0 / 46
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EXP(經驗值): 60 %
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小 發表於 2009-8-6 15:43 顯示全部帖子
辣椰醬脆皮餃
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【做 法】
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3 m0 Z# | R9 N9 w! r☆夜玥論壇ק3.熱鍋,先加入奶油,以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後,先加入高湯,再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後,關小火煮約1分鐘,再加入椰漿煮約30秒後,用太白粉水勾芡後鋪至盤中。
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4.熱油鍋,將水餃放入鍋中,以中火炸約3分鐘後,撈起瀝油擺入作法3盤中。
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