[日本菜] 咖哩雞肉〔檢至#2〕

【材　 料】
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咖哩塊        5塊ds-hk.net9 N6 k* ]" B) p0 O; ~
洋葱        1/2個最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; v, n" T0 I! N  k
紅蘿蔔        60公克+ P4 g7 C# Q$ R  R3 c2 ~, J  w
蘋果        1個☆夜玥論壇ק4 ]: J# x& v( ^
馬鈴薯        1個
, [; O2 d; R& |/ G6 r! @8 Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源水        1000c.cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& Y- E  V. A2 p
沙拉油   2大匙ds-hk.net2 Z( V0 L+ ~5 D+ C
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【做　 法】bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( o. w: |# w! Y1 K( S. P

9 A1 }- o  Y' _" A! B☆夜玥論壇ק1.雞肉塊洗淨放入熱油中，炸至金黃撈起。
0 A" c4 m! {- e6 vds-hk.net2.洋葱切片；紅蘿蔔、蘋果、馬鈴薯洗淨去皮切滾刀塊。
3 S; l# L9 E; S2 U☆夜玥論壇ק3.取鍋倒入沙拉油加熱，炒香作法1的洋葱片，加入水煮開，再放入作法1和作法2剩餘的所有材料，待湯汁煮開，放入咖哩塊煮溶，再以小火燜煮30分鐘即可。☆夜玥論壇ק' u: \  L: R3 J- c! ^$ p' y4 M

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1.雞肉塊可用無骨雞腿塊或是腰內肉代替~肉質會更軟~!!ds-hk.net, r% Y. }( B+ I' {; ^/ j
2.煮咖哩時~嗜辣者餘起鍋後加入辣油~或是快起鍋前加入辣椒粉~攪拌均勻~微辣口感更好!!☆夜玥論壇ק: o1 f! n" R) j+ O+ X+ y
3.煮過程中~若不加蘋果~可使用黃色番薯代替~煮起來的番薯又香又甜~與馬鈴薯混合使用~口感更升級!!: ]' @0 z2 w* g* I0 ?2 B7 f
4.烹煮時若是使用豬肉~可添加鳳梨~讓肉質更軟嫩~<如果是加雞肉~則可省略~因為雞肉快軟!!>
7 H8 g& d& J+ j" S' V9 B1 nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
! [" t* u  o3 K4 e☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-25 20:24 編輯 ]