[甜品] 日式抹茶餅乾〔檢至#3〕

材料ds-hk.net& n' U% o4 l2 w& ?
牛油 80克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; ]8 I/ Y! f6 C! u+ J9 b! D
糖粉 40克
& L2 W8 B4 A; v! l; R# a抹茶粉 1.5小匙(7.5克左右)ds-hk.net# ~$ w! C1 l' \. o3 X! c
蛋黃 2個最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 m7 K0 j( Q. B- W& ]
低粉 140克
3 Z3 x. b; R) h1 k# a' r. c+ w☆夜玥論壇ק細砂糖適量(沾面用)
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6 ^2 T4 i' V0 qds-hk.net做法5 d' w4 T% ]; `$ W
1、抹茶粉與糖粉混合拌均. 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* R1 i! Y. k8 T& S/ h5 A* t. T
2、牛油軟化，加糖粉打發. ds-hk.net. g. l2 n) p' [6 ]
3、分次加入蛋黃液打均.
/ R8 w3 h, J' g7 Z. J4、分次篩入低粉拌均. % I8 L. G! p+ X
5、整理成厚片放冰箱冷藏半小時. ds-hk.net0 ^3 E$ R4 [$ [) I) S
6、冷藏後擀成1厘米厚的薄片，用模型壓出形狀.
+ T; O6 ^2 R" }5 u0 B* V' [7、表面沾上砂糖. 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# f0 d7 d7 p; F! U
8、烤盤上鋪錫紙，烤箱160度預熱，中層，烤15分鐘.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 T/ S" ]. L; r4 D6 v

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1、牛油需提前放至室溫軟化，以手指可輕易戳孔為宜，加糖打發至黃油體積變大，膨鬆，顏色變淺，呈羽毛狀為標準。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' F) b, R: W) Z6 ?1 O- M, l$ C
   建議使用電動打蛋器較為方便，蛋抽子也可以，但比較費時間和體力。
& z2 E) a. s& F3 l最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2、面片不宜擀得過薄，會影響餅乾壓模後的起模，1厘米為宜。冷藏也是為壓模做的準備步驟。
- y2 b6 B7 ]  b- O$ bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源   剩餘面片可重新揉團，再次冷藏，再次壓模，重複5-7步，直至全部將面片壓製成餅乾為止，切忌浪費丟掉。
% H2 s+ `9 D0 k) e" c: [7 M% p0 j0 p☆夜玥論壇קps. 個人建議這牌子的牛油
8 }0 c( }2 Z, ?1 p% p( F$ tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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