[中菜] 油炸鬼〔已檢〕

材料:
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7 k4 E2 c) T" m  B. j) c臭粉 1/4茶匙
: i6 \6 F2 f( x% P. T; ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源梳打粉 1/2茶匙
8 o( B5 p8 c7 x8 }6 v8 d# Cds-hk.net鹼水 1/8茶匙
+ }! G. ?; \- _$ [! H7 Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源粗鹽 1茶匙
, k$ `8 o% `0 g水 120g-140g☆夜玥論壇ק- ?2 [! N/ ^' E8 x* l3 J# ?/ }
中式麵種 100g (麵粉60g和水40g搓勻成糰,密封放置室溫2天)
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做法:. c( ^5 E, d; f1 ~9 h0 i5 ~2 A; U; \
高筋粉、臭粉、梳打粉拌勻。
/ m) j! j+ X; i( o3 g% R☆夜玥論壇ק鹼水、粗鹽、水拌勻。
5 k8 l& k2 T, Y( P+ dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源把所有材料及麵種搓勻,搓至成滑麵糰。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 l* Q8 T" C, n% c3 c
密封發酵1小時,取出把它輕按放氣。
( I$ J% C$ l  f9 V, u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區再靜止15分鐘。
% g  H% @1 L1 v0 P, @  w- O9 h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區把麵糰壓成長方形,用保鮮袋包住平放,發酵5小時。
# h, k* r4 }* E  t/ j: Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 a! _2 m: W1 W! D
灑少許糯米粉在檯上,放上麵糰輾成3吋寬長塊。ds-hk.net- _1 j$ H  x. o- Z& H1 G8 C
再切成1/2吋寬x2分厚長條。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& W7 z9 C2 E7 d) F
每切兩條互相疊起,以刀背在中間按下。( \- o. Z; G- F2 J' g( j( w

+ K* W2 ^% \' R' J. k( l/ W6 F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區輕按頭尾,拉長放滾油中,炸至金黃色。
' s' T. e8 I) U& O2 i+ Q9 e  ^ds-hk.net取出再翻炸一次,即可。
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* X$ v. x9 A3 x0 q' `* A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區p.s:可預先製作數份中式麵種(發酵完成),用保鮮紙密封放入雪櫃保封。
( i" |( F6 g) ~3 _' |ds-hk.net    先加入120g水搓,如太乾才逐少加入餘下水份。
6 t; ~: w: z( D; mds-hk.net    如不想用太多油炸,把它整成迷你油炸鬼。(我也是整迷你版)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 O. t4 c" N3 D9 `$ @. ^
    也可先炸一半,把餘下未切的用保鮮袋包好,平放入雪櫃留待明日才炸。ds-hk.net, ^% f0 b' \3 w2 N
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