[中菜] 油炸鬼〔已檢〕

材料:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% A) `% F( @0 Z! o
高筋粉 180g
9 U3 D+ O4 N* W: t: b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區臭粉 1/4茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  p$ U/ k, }1 Q1 M6 E; w
梳打粉 1/2茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* c6 r$ W2 h+ u9 w4 p
鹼水 1/8茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* f+ P3 ?$ z7 u; k
粗鹽 1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  B1 W9 E" M) t/ C: ]
水 120g-140gds-hk.net! e  h7 c! o% A$ w4 B7 H2 N  E
中式麵種 100g (麵粉60g和水40g搓勻成糰,密封放置室溫2天)7 I) Z6 K+ s5 ^1 ]' c

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高筋粉、臭粉、梳打粉拌勻。
8 z2 w# u- N+ d; r& I2 v! l最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區鹼水、粗鹽、水拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 K/ D; t$ s' j0 D
把所有材料及麵種搓勻,搓至成滑麵糰。ds-hk.net! R5 s: Z! f3 O- ?" k1 ^. J
密封發酵1小時,取出把它輕按放氣。ds-hk.net  b( j6 g: [' Z
再靜止15分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. E/ H0 z! T& R- R; J2 J+ b3 q
把麵糰壓成長方形,用保鮮袋包住平放,發酵5小時。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' J' T. K# \1 ?3 P3 Q& ?1 M

, [) }. W1 j5 w) J( d☆夜玥論壇ק灑少許糯米粉在檯上,放上麵糰輾成3吋寬長塊。
) |9 z$ f5 C8 T' [☆夜玥論壇ק再切成1/2吋寬x2分厚長條。
" {; B3 h* v; o& H# D: gds-hk.net每切兩條互相疊起,以刀背在中間按下。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! w9 g, {" O, t: }
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輕按頭尾,拉長放滾油中,炸至金黃色。
# U2 ~2 s& L& R6 k取出再翻炸一次,即可。ds-hk.net- N% v" {; D, I( z. t
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p.s:可預先製作數份中式麵種(發酵完成),用保鮮紙密封放入雪櫃保封。
2 z( D# T# Z$ N; zds-hk.net    先加入120g水搓,如太乾才逐少加入餘下水份。
( C3 y) E4 r* n' O! t& Z. E2 bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源    如不想用太多油炸,把它整成迷你油炸鬼。(我也是整迷你版)
( P0 V0 `" W& u. @    也可先炸一半,把餘下未切的用保鮮袋包好,平放入雪櫃留待明日才炸。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ s0 U3 i2 f# y. P
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