[甜品] 焦糖牛奶雞蛋布丁〔已檢〕

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白糖50克
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  K& f+ s0 g- Q# z. O& j: O2 fds-hk.net牛奶 240克
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做法
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" R& K" Q+ I: A5 ids-hk.net2、溶化到深色的時候(要小心不要過了火)，加入熱水攪拌就好了，這個就是焦糖。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) R) D# Z8 p; [* F* r# s) X
3、焦糖倒在準備的容器裡，放入冰箱冷藏一會兒。
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5、把蛋黃，牛奶240克和qq糖放入有水的鍋裡，隔水溶化，水燒開，關火，不停的攪拌，QQ糖就會溶。
6 Y, b2 G3 h! ^& ~+ |ds-hk.net6、過濾倒入有焦糖的容器中。
( G. }+ l3 D( ]( Q" K1 ~7、放冰箱3個小時後就可以了。
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+ M; O  D7 N! g7 H[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-25 20:14 編輯 ]