[小食] 涼拌土豆絲

主料* @, @6 L7 W. T. U5 |9 Y/ G" r( n
土豆400克
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水適量
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1.將土豆去皮，切成絲，然後充分沖洗乾淨，再用清水浸沒
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3.鍋內澆開水，水開後，放入土豆絲氽斷生（水再次開後，大約13秒左右關火）最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 y6 _+ j& c% A/ `1 Y8 J
4.馬上將土豆絲移至涼開水過涼，裡面滴幾滴米醋
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6.把蔥花放在碗里里面調適量鹽，將炸薑蒜的熱油淋在裡面
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8.將各種調料充分與土豆絲拌勻，裝盤或碗，再淋一點蔥蒜油，加點香菜，即可
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6 k# y5 U( @9 @/ o3 lds-hk.netps. 1、土豆最好用刀切成絲，切成絲後馬上洗掉澱粉，浸沒在水里。
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    3、拌土豆絲，想要色澤好，不宜用老陳醋和醬油。