[日本菜] 日式燒茄子

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　　日式燒茄子，和中國燒茄子做法和味道完全不一樣，燒在日本是烤的意思，這道日式燒茄子，非常濃郁的日本風味，我們可以嘗嘗看。* z( Z. S' _; [7 d( W0 i* r2 T
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　　日式燒茄子
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　　茄子 1-2個最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 ?8 R* X5 I4 p: s& i" U5 c- E
　　薑末 適量☆夜玥論壇ק/ U8 B$ f, D% Z! S2 n* y
　　鰹魚片 適量ds-hk.net7 e; S% ~0 z6 |8 r* X9 e- e& l
　　濃口醬油 適量4 }$ |' m. r+ c& u0 F! B. m

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　　1、把茄子的根部切掉，用竹籤4根在茄子上扎眼。ds-hk.net1 E5 ~8 P0 w( K7 a9 Q4 T
　　2、把茄子放在燒網上，用強火燒，當皮開始發皺，用筷子按壓後裡面發軟時，翻轉，再燒烤。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  T, _) A9 r4 r% \  G; B, X
　　3、把燒烤後的茄子立即放入兩水中，控去水分，把竹籤插入根部的皮的下方，並向另一端移動，剝掉皮。再把茄子沿豎的方向分成4分。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# [' Z5 w9 k1 U7 O! j
　　4、把茄子的根部和頭部切去後，放入盤子，在加入薑末，鰹魚片，和醬油。
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　　鰹魚片也叫柴魚花，在進口超市和淘寶網店都有售。